ASSIMILATION DES SUBSTANCES MINÉRALES PAR LES PLANTES. 15B 



de variétés de Tabac ; on l'a rencontré encore dans le Café et 

 dans la Betterave (J ). Si la présence de l'alumine dans les cendres 

 est douteuse, celle des oxydes de fer et de manganèse y est par- 

 fois très-évidente, et il est rare de brûler du bois, des fruits ou 

 des feuilles, sans voir les cendres présenter une teinte rougeâtre, 

 due à l'oxyde de fer, ou verdàtre, qu'il faut attribuer à la for- 

 mation de petites quantités de caméléon minéral (manganate de 

 potasse). 



Le manganèse et le fer paraissent être plus abondants encore 

 dans les plantes aquatiques ; le docteur Zoeller a constaté la pré- 

 sence de ces métaux dans le Nymphœa cœrulea, dentata et Nu- 

 phar luleum, YHydrocleis Humboldtii, le Nelumbiun asperifo- 

 lium ; la Victoria regia renferme du manganèse dans le pétiole, 

 et du fer surtout dans les feuilles. 



Le zinc même existe, dit-on, dans les cendres de quelques 

 espèces végétales, et on assure que la Viola calaminaria est si 

 caractéristique pour les gisements de zinc des environs d'Aix- 

 la-Chapelle, que ses stations ont servi de guide dans la recherche 

 des mines de ce métal ( c 2). 



M. Meyer (de Copenhague) affirme que la graine de Froment 

 et de Seigle renferme, comme élément constant, une petite 

 raction de cuivre ; M. De Luca (3) a reconnu par l'analyse 

 directe, et M. L. Grandeau au moyen de l'analyse spectrale, 

 que le cuivre se rencontre en effet dans les cendres de plusieurs 

 espèces végétales (i). 



Parmi les acides, on trouve dans les plantes l'acide silicique 



parfois avec abondance, et il peut y former des concrétions 



ransparentes. On sait notamment que le Tabaschir, concrétion 



siliceuse formée dans le grand Bambou de l'Inde, étudiée par 



(1) Annales de chimie et de physique, t. LXVII, 1863. Recherches du Rubidium\et 

 du Cœsium dans les eaux minérales, les végétaux et les minéraux, par M. L. Grandeau. 



(2) Les lois naturelles de Vagriculture y t. II, p. 66. Cette observation, qui aurait sans 

 doute besoin de confirmation, est attribuée à M. Alex. Braun. 



(3) De Luca, Recherches chimiques sur les éléments minéraux contenus dans quel- 

 ques plantes épiphytes {Comptes rendus, t. LX1II, p. 244 (1861). 



(4) On a toutefois reconnu récemment que le cuivre provenait souvent des supports 

 métalliques sur lesquels avait eu lieu la calcination. 



