ASSIMILATION DES SUBSTANCES MINÉRALES PAR LES PLANTES. 159 



Nous avons encore observé en 1866 que la Luzerne ne pro- 

 fitait que médiocrement des engrais de potasse ; mais ces expé- 

 riences ne nous paraissent pas avoir le degré de certitude des ' 

 précédentes, parce que le sol sur lequel nous avons opéré était 

 très-riche en potasse soluble; malheureusement, au moment de 

 ces essais, il n'existait pas d'autre luzernière sur le domaine de 

 Grignon. 



Si la potasse n'a dans certains cas qu'un rôle secondaire, il ne 

 paraît pas en être toujours ainsi. M. G. Ville avait indiqué, par 

 des expériences synthétiques exécutées en 1860, que du Fro- 

 ment végétait misérablement dans un sol absolument privé de 

 potasse, et nous avons reconnu nous-même, dans nos cultures 

 de 1866 et de 1867, que l'emploi des sels de potasse sur le Fro- 

 ment était rémunérateur (1) ; il est possible que la potasse 

 combinée à l'acide phosphorique fasse partie intégrante de la 

 matière albuminoïde, et qu'ainsi cette base soit utile pour les 

 plantes qu'on cultive en graines, mais au contraire inutile pour 

 les végétaux dont on ne recherche que les tubercules ou les tiges. 



Quoi qu'il en soit des prévisions que nous indiquons ici, quant 

 à l'utilité des sels de potasse pour les végétaux cultivés pour 

 graines, il ne paraît pas douteux pour nous que le Froment a 

 bénéficié de son emploi si complètement clans nos cultures de 

 1866 et de 1867, qu'il peut être utile de préconiser l'emploi 

 de cet amendement dans ce cas. 



Chaux. — La chaux se trouve aussi très-souvent combinée 

 aux acides végétaux; suivant Turpin (2) et M. Schleiden (3), on 

 la rencontre notamment à l'état d'oxalate. M. Payen (l\) a fait de 

 cette question une étude approfondie et il a reconnu l'oxalate de 

 chaux dans un grand nombre de plantes phanérogames. « On le 

 rencontre ordinairement en cristaux transparents irradiés ou 

 groupés en sphéroïdes hérissés de pointes appartenant en appa- 



(1) Comptes rendus, t. LXIV, p. 863 et 971 (1867), et t. LXVI, p. 322 et 494(168). 



(2) Mémoires sur les Biforines, 1836. 



(3) Beitrdgen zur Anatom. der Cacteen, 1839. 



(4) Cinquième mémoire Sur le développement des végétaux: Concrétions et incrusta- 

 tions minérales, par M. Payen [Mémoires des savants étrangers). 



