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CHAPITRE IV. 



sur l'absorption des dissolutions salines par les plantes et sur l'exosmose. 



La composition anatomique de la racine ne nous a rien en- 

 seigné sur le mécanisme de l'absorption élective des substances 

 minérales, et si nous résumons rapidement les travaux des natu- 

 ralistes qui ont fait végéter des plantes dans des dissolutions 

 salines de compositions variées, nous reconnaîtrons qu'ils sont 

 encore impuissants à nous éclairer. 



§ XVI. — Expériences de Saussure. 



Th. de Saussure (1) reconnut, en faisant végéter deux plantes 

 aquatiques, le Polygonum persicaria et le Bidens cannabina, 

 dans des dissolutions variées que ces plantes absorbaient plus 

 d'eau que de sel, et que ceux-ci n'étaient pas pris en quan- 

 tités égales; au reste, de Saussure ajoute « que les quantités 

 de sels, de gomme, de sucre absorbées n'ont jamais été les 

 mêmes dans deux expériences semblables. Je me suis bientôt 

 aperçu », ajoute— t-il, « que les anomalies provenaient du diffé- 

 rent état des racines qui absorbaient plus de matières dissoutes 

 lorsqu'elles étaient moins vigoureuses» . Et il termine en disant : 

 « Je serais porté à admettre que la plante, en absorbant une 

 substance préférablement à une autre dans le même liquide, 

 ne produit presque point cet effet en vertu d'une sorte d'affi- 

 nité, mais en raison du degré de fluidité ou de viscosité des 

 diverses substances. » 



§ XVII. — Expériences de Trincbinetti. 



Sans nous arrêter aux travaux de Pollini (2), de Bischoff (3), 

 de Link (4), nous rappellerons que M. Trinchinetti a reconnu 



(1) Recherches chimiques sur la végétation^ p. 260 et suiv. 



(2) Saggio d'osservazioni ed esperimenti sulla vegetazione degli alberi. (Vérone, 

 1815, cité par Trinchinetti, Sulla facoltà assorbente délie radici devegetabili. Miluno, 

 1843.) 



(3) De vera spiralium plaatarum structura. Bonn, 1829. 



(4) Ann. des se. nat. t t. XXIII, 1821. 



