ASSIMILATION DES SUBSTANCES MINÉRALES PAR LES PLANTES. 1 87 



d'un fragment qui plonge par l'autre extrémité dans une disso- 

 lution de ferrocyanure ; la coloration rose, puis brune, due à la 

 diffusion du ferrocyanure dans l'eau qui imprègne la fibre vé- 

 gétale, a lieu en quelques heures. 



§ XXII. — Endosmose des sels dans des vases poreux. 



Si les belles expériences de M. Th. Graham peuvent éclairer 

 quelques-unes des questions que nous voulons résoudre, elles 

 n'ont pas cependant pour nous l'importance capitale que pré- 

 sente l'étude de l'endosmose des sels au travers des vases 

 poreux. 



Les expériences très-nombreuses que nous avons faites sur ce 

 sujet ont eu pour but de mettre en relief chacune des causes qui 

 peut influer sur le phénomène définitif qu'il s'agissait d'étudier, 

 la pénétration en quantité plus ou moins grande d'un sel au 

 travers des cellules de la racine. 



§ XXIII. — Endosmose d'un sel dans un vase poreux renfermant de l'eau distillée. 



Examinons d'abord le cas le plus simple : Un vase de verre 

 renfermant une dissolution dans laquelle plonge un vase cylin- 

 drique en porcelaine dégourdie, semblable à ceux dont on fait 

 usage dans les piles de Bunsen. Ce vase renfermait au commen- 

 cement de l'expérience de l'eau distillée; tout le système est 

 maintenu sous une cloche humide, de façon à empêcher l'éva- 

 poration des liquides, évaporation qui viendrait singulièrement 

 compliquer les résultats. Rapidement il s'établit une diffusion 

 au travers de la paroi poreuse et bientôt le sel extérieur pé- 

 nètre dans le vase poreux; on prélève sur le liquide intérieur 

 une certaine quantité de liquide et on dose le sel entré. 



Citons quelques exemples des résultats obtenus. 



Le 6 mars, on commence une expérience d'endosmose à l'aide 

 du chlorure de potassium; on place dans le vase extérieur 

 150 centimètres cubes d'une dissolution de chlorure de potas- 

 sium renfermant gr ,378 de chlorure, le vase poreux intérieur 

 contient 50 centimètres cubes d'eau distillée ; on arrête l'expé- 



