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été fermée à la lampe, on comprime le tube de caoutchouc au 

 moyen d'une pince ou robinet de pression à vis, de manière à 

 intercepter tout passage au gaz ; on enlève le morceau détaché bb 

 de l'éprouvette ; on verse de l'eau dans la partie libre du tube de 

 caoutchouc, et l'on y adapte une nouvelle éprouvette remplie 

 d'eau chaude comme la première, pour continuer à recueillir 

 le gaz. 



Quand une grande quantité de gaz s'est accumulée dans la 

 cloche, on doit veiller attentivement à ce qu'il n'y entre point 

 d'air par la partie inférieure, et, pour cela, il faut que le réci- 

 pient D soit toujours plein d'eau. C'est surtout dans la dernière 

 période du recueillement des gaz qu'on est exposé à cet accident, 

 par suite de la montée du mercure et de l'eau dans la cloche, et 

 du changement de volume du gaz échauffé par le jet de flamme 

 auquel on a recours pour fermer l'éprouvette. On diminue con- 

 sidérablement cette montée des liquides dans la cloche, en ayant 

 soin, avant la fusion du col de l'éprouvette, de soulever assez 

 l'appareil pour que le mercure soit au même niveau à l'intérieur 

 et à l'extérieur de la cloche. 



Lorsqu'on s'est quelque peu exercé à ces sortes d'expériences, 

 on sait d'avance à peu près ce qu'on pourra obtenir de gaz d'une 

 quantité déterminée de matières végétales, et aussi quelle devra 

 être la capacité de l'éprouvette destinée à le recueillir. Si le gaz 

 obtenu, dans une opération, ne suffisait pas tout à fait pour rem- 

 plir l'éprouvette, il faudrait, avant de fermer cette dernière à la 

 lampe, en chasser l'eau qui s'y trouverait, ce qui s'obtient en 

 chauffant légèrement l'éprouvette sur la flamme d'une lampe à 

 alcool. Le gaz dilaté parla chaleur repousse l'eau dans la cloche ; 

 on comprime alors le tube de caoutchouc avec la pince de Mohr 

 pour empêcher l'eau de remonter quand le gaz refroidi se con- 

 tracte, et l'on achève l'opération. 



Considérant comme de simples études préliminaires les expé- 

 riences que j'ai faites dans les années précédentes, et n'ayant pas 

 l'intention d'en parler ici, me réservant d'ailleurs d'en tirer 

 parti dans une autre occasion, je vais seulement rapporter les 

 analyses que j'ai faites dans le courant de l'été dernier (1865) : 



