64. Voyage 



après quoi on les foule , &c on les laiffe cuver 

 dans des celliers bien fermez : pour faire le meil- 

 leur vin , on mêle parmi les rai fin S noirs , une 

 elpece de raifm blanc 3 qui font comme le noyau 

 de Pêche ; mais pour faire le a Nectar , qui por- 

 te encore aujourd'hui le même nom , on em- 

 ployé une autre forte de raifin , dont le grain à 

 quelque ehofe de ftiptiquc & qui le rend difficile à 

 avaler : b les vignes les plus eftimées font celles 

 de Mefta , d'où les anciens tiroient ce Nectar ; 

 on en recherche les crotlcttes , & Mefta ëft com- 

 me la capitale de ce fameux quartier , que les 

 anciens appelloient Arioulia. 



Il n'eft pas mal aifé de comprendre par là pour- 

 quoi l'on voit dans c Goltzius des grappes de rai- 

 fin fur quelques médailles de Scio : on y repre- 

 fentoit auflî des lt cruches pointues par le bas &c à 

 deux anfes vers le col ; cette figure étoit propre 

 pour en faire feparer la lie,qui fe précipitoit toute 

 à la pointe après qu'on les avoit enterrées;enfuire 

 on en pompoit le vin ; mais il n'eft pas fi aifé de 

 rendre raifon pourquoi l'on reprefentoit des 

 Sphinx fur les revers de ces médailles , fi ce n'eft 

 que le Sphinx eût fervide fymbole aux Sciotes 3 

 de même que La Chouette aux Athéniens. 



On ne recueille pas beaucoup d'huile dans 

 Scio , les meilleures récoltes n'en donnenc 

 qu'environ zoo. muids ; chaque muid pefe 400, 

 oques , & Toque n'eft à Scio que de trois livres 

 deux onces. Les François tirent allez de miel <$C 

 de cire de cette Ifleunais la foye cft la marchandife 

 la plus confiderable du pays : on y en fait tous les 



a Ai çct<pv*eù , PoehtKtxXi , c De InÇul. Gr&c. Tttb.l 1 ). 



feeutiKtt, Pcrficùm. & \6. 



\ 'KwtmUiiM. à Diota. 



ans- 



