a 7 6 Voyage 



feroient mcprifez s'ils n'avoient pas de la barbe. 

 Ceux qui s'attachent aux armes fe contentent de 

 porter une belle mouftache , & Te piquent d'avoir 

 de beaux crochets. La manière de faïiïer chez les 

 Turcs , c'elt de faire une légère inclination de 

 tête , & de porter en même temps la main fur 

 Je cœur en fouhaitant mille bénédictions , & 

 appellant frères ceux que l'on faliie. Quand c'eft 

 Un homme de diftindtfon , on s'avance jufques 

 à lui fans fe courber ; & quand on eft à portée on 

 fe baiife pour prendre l'un des bouts du devant 

 de fa vefte , que l'on levé à la hauteur d'en- 

 viron un pied & demi ; on baife par rcfped s 

 ou bien on lailfe tomber ce bout de vefte , fui- 

 vant la qualité des perfonnes : lors qu'on a fait 

 fon compliment , ou qu'on a parlé d'affaires 

 on fe retire après avoir obfcrvé la même céré- 

 monie. 



Dans les (impies vifites on ne fait que poi> 

 ter la main fur le cœur ; on fe place les pieds 

 croifez fur le fopha } qui eft une eftradc un peu 

 élevée ; on prefente ordinairement des pipes tou«? 

 tes allumées très-propres , & dont les tuyaux 

 ont deux ou trois pieds de long , lcfqucls par 

 confequeut ne laiflènt monter à la bouche que 

 la fumée la moins acre , déchargée de cette huile 

 fœtide qui brûle la langue & enflâme le palais 

 lors qu'on fume avec des pipes courtes ; d'ailleurs 

 on fume dans le Levant le plus agréable tabac 

 du monde ; ordinairement c'eft du tabac de Sa- 

 loniquc , mais celui des côtes d'Afie eft: encore 

 meilleur , & fur tout celui de Syrie , qu'on ap- 

 pelle tabac de \' Ataxi ou YAtaqnk , parce qu'on 

 le cultive autour de l'ancienne ville de Laodicée. 

 Les Turcs mêlent du, bois d'alocs ou d'autres 



