du Levant. Lettre X V 1 1 1. ni 

 autour de la mer Cafpienne. Ce ragoût brûle la 

 bouche par fon fel , & empoifonne le nez par fon 

 odeiir. Les autres marchandifes dont on vient 

 de parler , font portées à Trebifonde où on les 

 embarque pour Conftantinople. Nous fûmes fur- 

 pris de voir arriver à Erzeron une fi grande quan- 

 tité de Garance , qu'ils appellent Bo'ia : elle vient 

 de Perfe , & fert pour les teintures des Cuirs ôc 

 des toiles. La Rhubarbe y eft apportée du pays 

 d'Usbeq en Tartarie. La Semencine ou la Graine 

 aux vers vient du Mogol. Il y a des Caravaniers 

 qui de père en fils ne Le mêlent que de voiturer 

 les drogues , &c qui croiroient dégénérer s'ils fe 

 chargeoient d'autres marchandifes. 



Le Gouvernement d'Erzeron rend trois cens 

 bourfes par an au Pacha , que nous appellerons 

 dans la fuite le Beglierbey ou le Viceroy de la 

 Province , pour le distinguer des autres Pachas 

 du pays qui font fous fes ordres. Chaque bourfe 

 eft de joo. écus 3 de même que dans tout le refte 

 de la Turquie \ âinfi ces trois cens bourfes font 

 cent cinquante mille écus; Elles fe prennent. i°. 

 fur les marchandifes qui entrent dans la Provin- 

 ce , ou qui en fortent j la plupart payent trois 

 pour cent , quelquefois le double. On exige de 

 gros droits pour les cfpeces d'or & d'argent. La 

 foye de Perfe Chorhafi qui eft la plus fine , ôc 

 l' Arâachi qui eft la plus grofliére , payent 80. 

 écus par charge de Chameau > qui eft du poids 

 de 80p. jufques à 1000. livres. z°. Le Beg- 

 lierbey difpofe de toutes les Charges des villes 

 de îa Province ; ces Charges s'afferment fuivant 

 l'ufage du pays , & fe donnent au plus offrant $C 

 dernier cncherifîèur , comme par tout ailleurs. 

 I \ Excepté les Turcs , tous ceux qui doivenr 



