DE LA SAVOIE. 243 
à vendre, à fin de faire parade de toute la graisse 
qui les couvre: et pour tromper encore plus facile- 
ment les gourmands, elles coupent à chaque Hiron- 
delle le bec et les pieds qui, en effet, sans cette pré- 
caution, les feraient dé prime abord reconnaitre ; 
puis elles les exposent, dans cet état, au public et 
les vendent pour des Pipits dés Büuissons qui sont à 
la même époque très-recherchés, sous les noms de 
Vinette et de Bec-F'ique. Beaucoup de personnes à 
Chainbéry s’y laissent, chaque annéë, tromper, et 
püient cher des paquets d’Hirondelles jlumées pour 
des Becs-Fiques. 
On remarque en Suisse et en Savoie quatre es- 
pèces d’Hirondelles. 
40.—Hiroudelle Bomestique ({Hirundo Domestica). 
Noms vulgaires : Hirondelle de Fenêtre, Hirondelle Commune; à la cam- 
pagne : Hirandellaz. 
- Hirundo Rustica (Linn.).—Hirondelle de Cheminée ou Domestique (Buff.). 
— Hirondëlle de Cheminée (Hirundo Rüstica), Temm. 
Cette espèce d’Ifirondelle est la plus commune de 
celles de la Savoie. Elle est répandue dans toutes 
les villes, dans les bourgs et dans les villages les 
plus populeux. 
Sa taille est de 17 à 18 cent, 
Les adulies etles vieux mâles se ressemblent. Ils 
sont d’un brun marron sur le front ét sur la gorge; 
d’un beau noir bleuâtre à reflets violets sur le des- 
sus du corps, sur les côtés du cou et sur la poitrine 
où cette couleur trace une largé bande, en forme de 
