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l'oiseau, s’étendre en dehors et s'approprier une 
substance éloignée du bec de 8 à 12 centimè- 
tres. En se projetant ainsi, l'extrémité des cornes 
de l’os hyoïde se sépare du front pour se porter 
vers l’occiput et rentre vers le front à mesure 
qu’elle se retire. Les Pics ont en outre, à l’inté- 
rieur, sur les parties latérales et inférieures de la 
tête, deux glandes qui viennent, au moyen d’un 
canal qui longe la face interne de la branche des 
os maxillaires, s'ouvrir à l'angle où les os se réu- 
nissent. Ces glandes recèlent une humeur blan- 
châtre et visqueuse qui sert à humecter constam- 
ment la langue de ces oiseaux et à y retenir les in- 
sectes dont ils veulent se nourrir. Cette liqueur est 
encore destinée à conserver la langue dans un état 
continuel de souplesse et propre à favoriser en elle 
l’action du toucher. La langue des Pics est en effet 
plutôt un organe de toucher que de goût. 
Ces oiseaux sont naturellement farouches et 
défiants. Ils vivent isolés dans les bois et les fo- 
rêts de haute futaie, par paires seulement dans les 
temps de l’amour et de la reproduction qui ne 
durent guère pour eux plus de trois mois. Ils ne 
font qu’une seule ponte par année en Savoie. Leurs 
œufs sont généralement oblongs, ou piriformes 
et d’un blanc plus ou moins luisant. Les mâles 
prennent tour à tour avec les femelles part à l’in- 
cubation. Leur nichée se trouve dans des trous 
