1904] 



Undersøgelser over klipfiskesoppen. 



57 



Tabel XI. 



Ibiza-, Tunis- og Port-Said salt. 



6 



■n 





Kvantum 



Antal 



Antal 





p 



Skibets navn 



undersøgt 



k. spirer 



k. spirer 



Anmerkninger 



>> 









beregnet 









i gram 



deri 





3 

 < 









pr. kg. 





84 



Ibiza pr. Ydun 



51 



74 



1450 



L9 sp.torula, dematium 



samt endel bakterier. 



94 



— - Ole Bull . . . 



50 



1 



20 



6 sp. torula. 



156 



— - Setubal .... 



oo 



1 



20 



Sterkt befængt med 

 sarcina samt andre 

 bakterier. 



134 



— - ukjendt .... 



100 













155 



— - — 



110 



73 



664 





86 



Tunis - Ceylon .... 



60 











Nogle faa bakteriesp. 



90 



Port-Said pr.Storf ond 



56 











Tåget i Bergen. 





— — 



46 



1 



22 



Tåget i Kristianssund. 



Af 8 prøver 62 °/ smittede. Middelsopmængde 284 spirer pr. kg. 



Tabel XII. Analyser af salt tåget 



? ra pakbod. 



6 



v. 





Kvantum 



Antal 



Antal 





v 



Saltsort 



undersøgt 



k. spir er 



k. spirer 



Anmerkninger 



>i 









beregnet 





33 





i gram 



deri 







< 









pr. kg. 





99 



Trapani 



60 



3000 



50000 





100 



— 



61 



1320 



21600 





101 



— 



62 



1060 



17000 





104 



— 



48 



91 



1900 





105 



— 



25 



821 



32800 





106 



— 



35 



147 



4200 





107 



— 



37 



74 



2500 



Ikke over 1 md. lagret. 



109 



— 



30 



996 



28000 





110 



— 



35 



13000 



370JO0 





111 



— 



25 



865 



34600 





114 



— 



24 



78 



3200 





115 



— 



27 



662 



24500 





116 



— 



30 



629 



20800 





117 



— 



50 



1363 



27000 





157 



— 



26 











Prøven tåget 5 dage 

 efter oplo sn ingen. 



158 



— 



42 



3300 



80000 



Brugt fiskesalt. 



102 



Setubal 



63 



182 



30000 





112 



— 



27 



36 



130) 





113 



— 



30 



495 



16300 





l')3 



Ibiza 



28 



1025 



35000 





108 



— 



29 



184 



6000 





Af 21 prøver 95 °/ smittede. Middelsopmængde 39000 spirer pr. kg. 



