58 



Kr. Høye. 



[No. 9 



Tabel XIII. 



Stensalt 



undersøgt i 



Stassfurth 



6 



Kvantum 



Antal 



Antal 





>> 



s 



•3 



undersøgt 

 i gram 



k.spirer 

 deri 



k.spirer 

 beregnet 

 pr. kg. 



Anmerkninger 



149 



21 











Bakteriefrit, skimmelfrit. 



150 



20 











— — 



151 



19 











— — 



152 



24 











— — 



153 



20 











— — 



154 



20 











— — 



Anal. 149 — 152 er udført paa prøver, tagne fra saltmøllen over jorden. 

 Anal. 153—54 er udført paa prøver tagne i bunden af schakten. 



Oversigt over saltanalyserne. 



Middelsopmængden i: 

 Trapani- og Cadizsalt paa produktionsstedet 



udgjør 6 spirer pr. kg". 



Trapani-, Cadiz-, Ibiza-, Tunis- og Port-Said- 



salt i skib i norsk havn udgjør 832 „ — 



Trapani-, Ibiza-, Setubalsalt i pakbod udgjør 39000 „ — 



Det fremgaar af tabellerne, at sopmængden i saltet er stigende, 

 eftersom det fjerner sig fra produktionsstedet, indtil maksimum naaes 

 i pakbodsaltet. Ligeledes vil det sees, at infektionsforholdene paa 

 de forskjellige etaper stiller sig forskjellig for de forskjellige salt- 

 sorter. Det naturmæssige er, at saltet paa produktionsstedet er 

 sop Mt eller praktisk talt sopfrit, og naar en saltsort allerede her 

 viser en over det tilladelige skridende sopbestand, tyder dette paa, 

 at der enten linder sopsmitte sted til saltet fra omgivelserne, eller 

 at der ved hentningen af prøverne har fundet en tilfældig smitte 

 sted. I det følgende vil derfor hver saltsort blive behandlet for 

 sig og de nærmere grunde til sop smitten søges udredede, saavidt 

 materialet rækker til. 



Trap anis alt. 



Dette er den i Norge for tiden mest brugte saltsort. Analy- 

 serne af dette salt er derfor af stor betydning for sopspørgsmaalet. 



