1904] Undersøgelser over kHpfiskesoppen. 79 



1. forsøg. Temperatur 5—6° C. 15 dage efter udsaaningen havde 



konidierne udviklet sig til celleklumper bestaaende af 

 50—60 celler; 26 dage efter udsaaningen havde de 

 største klumper naaet en størrelse af henimod Vs milli- 

 meter i tvermaal, de var altsaa synlige med det blotte 

 øie og bestod anslagsvis af 5 — 6000 celler, *48 dage 

 efter udsaaningen var antallet af celleklumper betydelig 

 forøget, de største klumper maalte da 0.7 millimeter 

 i tvermaal. 



2. — Stuetemperatur fra 23 A — 8 /n- 1- dag indeholdt lagen 



1 spire i 3 cm. 3 36 dage efter indeholdt den i 3 cm. 3 

 21 celleklumper. 100 dage efter udsaaningen var an- 

 tallet af større og mindre celleklumper i samme kvan- 

 tum lage vokset til 115. 



3. — Stuetemperatur fra 5 / 9 — 31 /io. 23 dage efter udsaa- 



ningen udgj orde antallet af celleklumper 16 i 6 cm. 3 af 

 lagen. 56 dage efter var antallet af større og mindre 

 celleklumper steget til ca. 600 i samme kvantum lage. 



Disse forsøg giver et billede af, hvor hurtig veksten 

 af k. kan foregaa i lage og paa fugtig fisk, selv ved 

 noksaa lav temperatur, og hvilken enorm betydning det 

 har for klipfiskens holdbarhed, at sopspirerne holdes 

 borte paa et saa tidligt stadium af behandlingen. 



Med hensyn til fiskens vandgehalt synes optimum for k. at 

 ligge omkring 45 — 50 %, minimum omkring 30 %• Det absolute 

 minimum er ikke præciseret, soppen har vokset paa fisk med 29.73 % 

 vandgehalt. Paa fisk med 26 % vandgehalt har jeg ved naturlig 

 smitte ikke faaet k. til at udvikle sig til synlig form. Minimum 

 maa derfor ligge mellem disse to tal. 



Betragter man tabel IV anal. no. 34 — 76 samt no. 93 og 94, 

 vil man lægge merke til, at de anførte tal, der angiver antallet af 

 udvoksede kolonier pr. 100 cm. 2 af fiskeoverfladen, for en over- 

 veiende del er usedvanlig lave, de staar for bondefiskens vedkom- 

 mende ikke inogetsomhelst passende forhold til de paa den uvaskede 

 fisk fundne kolonier. Et forholdsvis stort antal af dem viser en 

 meget ubetydelig sopbestand af fra 12 — 30 kolonier pr. 100 cm. 2 , 

 paa talrige prøver kommer soppen slet ikke til udvikling, tiltrods 

 for at de har ligget en hel maaned under gunstige udviklingsfor- 

 hold. At det ikke kunde bero paa, at der enten slet ikke fandtes 



