96 Kr. Høye. [No. 9 



med paa forsøgene. Af disse gik de fleste senerehen ud, lofot- 

 fisket var jo slet og som følge deraf solgte flere sit salt og kjøbte 

 saltfisk, andre drog til Finmarken og kom som følge deraf ikke frem 

 med sin fisk. 



Udsigten til at erholde et nogenlunde sopfrit salt i det desin- 

 ficerede fartøi er, som det vil sees af de tidligere refererede salt- 

 undersøgelser, ikke altid lige gunstig. Det afhænger i væsentlig 

 grad af de mykologiske forhold paa lossestedet. Er f. eks. Trapani- 

 saltet hjemført i en af de store lastebaade, er der overveiende 

 sandsynlighed for, at det er praktisk talt sopfrit, naar det kommer 

 hertil. Faren begynder, med det samme skibet aabner sine higer 

 og tager fat paa losningen. Finder dette sted i en klipfiskeks- 

 porterende by, kan de i luften omfly vende spirer, især paa den tid 

 da børstning af sopbefængt fisk finder sted, meget let finde sin vei 

 til saltet. Det viste sig ogsaa ved de analyser, som blev gjort ved 

 indtagningen af salt i fartøierne eller umiddelbart efter, at alle 

 prøverne var smittede med sop, men at mængden var meget vari- 

 erende. For 9 laster, som der var anledning til at faa prøver af, 

 beløb sopmængden sig til 164, 4300, 560, 209, 127, 742, 1300, 

 474, 1100 spirer pr. kg. Gjennemsnitssopmængden i salt tåget fra 

 skib i norsk havn udgjør 832, i salt tåget under losningen eller 

 umiddelbart efter den 1000 pr. kg. 



Af ovennævnte 15 ekspeditioner blev kun 3 brugbare, og heraf 

 var der kun anledning til at følge den ene med kontrol under til- 

 beredningen. I det etterfølgende gives en nærmere detalj eret 

 beskrivelse af forsøgene. 



2. forseg: Udruster kjøbmand Julius Loennecben, Kr.sund, 

 jagt „Adria", skipper Gjeldnes, tørreformand Øistein Maalø. 



Fartøiet blev først vasket paa almindelig vis, derefter røgt med 

 svovl, 7 gram for hver tønde fartøiet lastede. Efter røgningen 

 kunde soppen ikke paavises i fartøiet. Under indtagningen af 

 saltet, som blev tåget direkte fra skib, blev af hver anden til tre- 

 die tønde tåget ca. 100 gram salt. Paa den maade samledes ca. 3 

 kg. salt, som bestod af gjennemsnitsprøver af det hele parti. Dette 

 rystedes godt om og analyseredes. Saltet viste da en sop- 

 mængde af 164 spirer pr. kg. 



Fartøiet reiste til fiskepladsen og saltede 30000 lofotfisk, hvor- 

 etter det ankom til tørrepladsen straks over paaske. Under fiske- 



