u 



onoplosbaar, korrelig en moeijelijk tot poeder te brengen ; 

 salpeterzuur kleurt haar geel, terwijl zij door toevoeging van 

 ammonia oranjegeel wordt. 



Bepaling van het dierlijke weefsel. 



Ik geef dezen naam aan de met ether, alkohol, water en 

 potassa uitgetrokkene stof, welke goed uitgewasschen en op 

 100% G. gedroogd, terugblijft; zij woog 21,161 gr. s 42,322°/* 



Bij verbranding op een platinablik blijft er nog een weinig 

 asch terug, terwijl tevens hierbij bleek, dat er nog een weinig vet 

 in was achtergebleven; zij is graauw wit en lost in sterke 

 potassa caustica niet geheel op; ik geloof de waarheid het 

 meest nabij te komen, als ik haar analoog aan het kraakbeen 

 beschouw. 



Bepaling der hoeveelheid kleurstof, welke in de kochenille-stof 



bevat is. 



50 gr. werden zoolang met water gekookt, als zich de vloei- 

 stof nog rood kleurt, deze van het onopgelost geblevene afgezon- 

 derd en bij de oplossing zooveel verdund zwavelzuur gevoegd, 

 tot al de kleurstof was gepraecipiteerd, welke vervolgens op 

 een filtrum gebragt, afgewasschen en gedroogd werd; daarna 

 werd zij met ammonia getrokken, welke een groot gedeelte 

 onopgelost terugliet, terwijl de kleurstof zelve met eene schoo- 

 ne violet-roode kleur werd opgenomen; afgefiltreerd zijnde, 

 w r erd de doorgeloopene oplossing op een waterbad uitgedampt 

 en op 100° C. gedroogd; zij woog 4,606 s 9,212%. 



Het was te voorzien, dat deze kleurstof nog eenige anorga- 

 nische stoffen zoude bevatten, zoodat van haar eene aschbe- 

 paling is gedaan. 



0,442 gr. gaven bij verbranding 0,048 gr. asch =3 10,86%, 

 zoodat het cijfer der bovengemelde kleurstof op de volgende 

 wijze moet veranderd worden 



van 9,212°/ kleurstof 

 gaat af 1,000 asch. 



blijft over 8,212°/ 



