OVER HET WATERGEHALTE IN VERSCHILLENDE LUCHT 



DROOGE KOFFIJSOORTEN EN DE DAARVAN 



AFHANGENDE HOEDANIGHEDEN. 



DOOR 



O*. P. F*. M. FROUfBERfi. 



Tot dit onderzoek, is ter mijner beschikking gesteld ge- 

 worden een aantal koffijsoorten van Java, welke ik vooraf kor- 

 telijk zal beschrijven. 



Namen der plaatsen. 



o 



C O o; 



voeten 



Beschrijving der koffij, zooals die was 

 bij de ontvangst. 



I. Pelmolen te Sisir. 



IL Pakhuis te Sisir W. 

 Ind. berei 

 bevolking. 



III. Idem gewone be- 

 reidingswijze. 



IV. Genting. 



O \V. Tjigoegoer. 



M 



U /VI. Tjiroke. 



HL 



2700 



2500 



2000 



700 



Ontvangen September 1850. — Graauw- 

 groen, ongevlekt, vrij gelijk van 

 grootte. 



Ontvangen als boven. — Lichtgroen- 

 achtig geel; meerendeels groote boo- 

 nen. 



Ontvangen als boven. — Vuilgeel , mee- 

 rendeels groote boonen. 



Ontvangen 23 December 1851. — Gelijk- 

 matig graauwgroen, ongevlekt, on- 

 gelijk van grootte; de meeste boonen 

 middelmatig. 



Ontvangen als boven. — Een deel der 

 boonen graauwgroen, een ander lichter, 

 tot geelachtig groen, sommige met 

 lichte vlekken, zeer ongelijk van 

 grootte. 



Ontvangen als boven. — Alle boonen 

 gevlekt, meestal donker graauw-groen, 

 deels lichter tot vuilwit, de meeste 

 middelmatig , deels zeer groot. 



37 



