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gris j de rouge , de bleu , principalement à Cardone en Ef- 



pagne. 



l e s F. l Le Sel muriatique cubique , ou de mer , eft le Sel marin , 



viarin ou ou commun , qui a la même vertu que le minéral. C'eft un 



' Sel concret , compofé d'un acide fpécifique , & d'une terre 



alkaline particulière. On l'appelle aufli factice , parce qu'il fe 



fait en deux manières, par évaporation & parcriftallifation. 



La criftallifation s'opère, en tirant du rivage de la mer , ou 

 des lacs falans, des eaux qu'on fait entrer dans les rigoles 

 des marais falans : par l'évaporation de ces eaux & la cha- 

 leur du Soleil , le Sel fe coagule , fe criftallife , & forme des 

 monceaux de Sel blanc. 



L'évaporation confifte à prendre une certaine quantité 

 d'eau , tirée des fontaines ôc des puits falans , laquelle on 

 fait bouillir dans de grandes chaudières de plomb : le dé- 

 pôt ou fédiment que laiiTent ces eaux au fond des vaiiTeaux , 

 fournit d'excellent Sel noir dans la proportion de vingt li- 

 vres pour cent pintes d'eau. C'eft dans la ville de Salins en 

 Franche-Comté , & dans la Lorraine , que fe fabriquent ces 

 fortes de Sels factices. Dans les pays du Nord, on fe fert de 

 la gelée pour coaguler le Sel marin. 



On tire encore du Sel des plantes , du bois , des animaux, 

 & de leurs excremens. 



Quand le Sel marin eft diflous, il fe nomme Muria y c'eft, 

 félon Diofcoride , une faumure , ou une efpèce de Sel pro- 

 pre à conferver la viande & le poiiTon. Cette faumure éft 

 encore propre à nétoier les ulcères , à guérir de la morfure 

 des chiens enragés , à préferver de la gangrène , & enfin à ré- 

 foudre & deiTécher les parties malades. 



On trouve chez plufieurs Auteurs le mot de Garum , pour 

 fignifier Muria j il y a cependant quelque différence. 

 (a) M. lin- Un (a) moderne diftingue fix fortes de Muria. 

 neus reporte Muria marina , qui eft le Sel marin , fe criftallife en forme 

 kl dlrfrt.""' cubique & exagone , fe difïbut dans l'eau , & participe beau- 

 coup de la nature du nitre : il s'attache aifément aux pier- 

 res , & fe fait par évaporation & par criftallifation , comme 

 on vient de le voir. 



Muria fontana , eft celui qui fe tire des fontaines par éva- 

 poration > il eft plus foible que le Sel marin , très-facile à dif- 

 îbudre dans l'eau , & pétille peu dans le feu : ce Sel fe tire 

 fouvent par gros morceaux, prèsLunebourgôc Harzbourgen 



