GEN. RAJA 149 



sottile, distinta dal corpo. (Superfamilia Raioidea, Jordan et Gilbert.) (The true Rays). 



ntellato sulla coda — Fam. Raidi. 



Imente i, o 2 pungiglioni dentellati sulla coda — Fam. Trigonidi, Miliobatidi, Cefalotteri dì. 



\aja Dumer. Raiides ou Raies (Frane); The Skates (Ingl.); Essentliche Rochen (Ted.). 



rto^ asprezze e di spine; con coda ben distinta, allungata, depressa alla base , inerme, 

 incorsali verso l'estremità, e generalmente di una pinna caudale più o meno sviluppata 

 tapi muso, prolungate posteriormente sino alla base delle ventrali; Ventrali grandi, ben 



^ternamente da un rostro cartilagineo più meno lungo ed appuntito; Bocca trasversale, infera, 

 )mii, secondo l'età ed il sesso degli individui; Narici infere, con valvole nasali separate fra loro 

 % il campo pupillare ; Spiragli larghi, retroposti ed appressati agli occhi ; Cute talvolta liscia, 

 'erun organo elettrico; Un organo pseudo-elettrico nella regione caudale; Arco scapolare completo, 

 ci mdr angolare, munito alle estremità di appendici cornee più, meno lunghe. 



ver ricanti tra loro pel maggior o minor prolungamento anteriore delle pettorali, par le ventrali bilobate od intere, 



6}olg. Raje o Ra^e (Ital.); Les Raies (Frane); The Rays (Ingl.); Rochen (Ted.); Racka (Sved.); Rdkke (Norv.). 



da rolungamenti delle pettorali, le quali vi restano unite per semplice produzione cutanea, che completa il mar- 

 ia! el margine interno, gli interni più larghi e frangiati nel margine esterno; Coda ben distinta dal disco, provve- 



i queste 18, 19 specie circa abitano complessivamente i mari Europei, 12, 15 delle quali il Mediterraneo, che 



La maggiore o minore ricorrenza delle specie e degli individui delle Raje anche nei mari della Sicilia è 

 g- loltre subordinata alle condizioni atmosferiche della stagione e della giornata. — L'epoca più favorevole alla 

 «/oro comparsa è, come si è già accennato, dal novembre al marzo di ciascun anno, senza che però ne vadano 

 da rivi i mesi successivi. — Le giornate in cui esse affluiscono, e si lasciano prendere in maggiore copia, sono 

 | felle a calma di vento, e quelle che precedono le burrasche e i grandi cangiamenti di tempo.— Però anche 



er esse verificasi il fatto proprio d'altri pesci, che talune specie riescono più abbondanti in certe annate, più 

 ht;arse od anche mancanti in altre, senza che se ne possa dare una adeguata e plausibile ragione.-- A parità di 

 •Circostanze, le specie più comuni nei mari della Sicilia, sono la R. Clavata, YOxyrhynchus e la Bramante; alquanto 



iù rare la R. Tunctata, la Miraletus, la TSLavus e la Radula, l'ultima delle quali apparisce in istagione più inoltrata; 

 w|ncor meno frequenti sono Y^Asterias e la Falsavela; rarissime per lo contrario sono la Macrorbyncbus, la Hatis o 

 nlossada e la Chagrinea, ultimamente rinvenuta. 



La pesca delJle %aje maggiori si fa generalmente mercè lunghi parangali , inescati di altri pesci minori, 



d anche di carni salate, che si stendono nel mare sul far della sera per ritirameli nel mattino seguente. Le 

 :o. pecie minori si colgono con reti, massimamente con quelle, come i tartanoni, che radono i fondi marini e che 



nsieme a Raje esportano altre specie di pesci littorali e di basso fondo. 



Nell'uso giornaliero, le Raje maggiori vengono portate intere sui mercati delle città e quivi ritagliate in 



>ezzi minori e vendute alla spicciolata al basso popolo, i pezzi che rimangono invenduti, vengono cotti, immessi 



n barili e conditi con aceto ad uso di gelatina. — Le specie piccole sono sovente acquistate dai bettolieri, i quali 

 oiiccomunandole ai piccoli squali, ne compongono una vivanda nazionale assai piccante per l'aggiunta di droghe, 



letta la ghiotta, la quale, propinata agli avventori, li incita a far uso di maggior copia di vino. 



