cx RELATÓRIO 



de simplicidade primitiva. Neste caso toda a sciencia agronómica 

 dos nossos lavradores cifra-se no conhecimento empírico dos ter- 

 renos, onde vem melhor tal ou tal planta, e do tempo apropriado 

 á sua semeadura. 



Além das plantas referidas ha muitas outras, que lhes são auxi- 

 liares na alimentação popular, e as principaes são: giromuns, ba- 

 nanas, mamões, inhames, batatas, cocos, etc. 



Giromuns (abóboras). São geralmente cultivados nas terras fres- 

 cas, e nas vasantes pelos sertões, e fructificão abundantemente. 



Bananas. Sua cultura é muito commum nos lugares apropriados. 



São de varias qualidades, e mui boas. 



Mamões. E' uma arvore preciosa, particularmente em alguns lu- 

 gares da província, onde o seu fructo faz parte da alimentação do 



povo. 



Inhames (carás) . Dão-se bem nas terras de matas frescas ; mas, 

 segundo observei, não cuidão muito na sua cultura, 



Batatas. Sua cultura é também limitada. 



Cuco da praia (coco da Bahia no Rio de Janeiro). Pelos tabo- 

 leiros arenosos á beiramar estão estas arvores por todo o anno 

 indefectivelmente carregadas de grande quantidade de enormes 

 fructos. Delles aproveitão, em quanto verdes, a agua ; seja para be- 

 bida, seja para confeição de vários manjares e doces ; e, depois de 

 maduros, a substancia como alimento , ou para extracção do seu 

 excellente azeite. 



Cultura pomareira. 



Nas serras, nos lugares de matas frescas, e nos terrenos humedeci- 

 dos pelos açudes são cultivadas muitas plantas e arvores fructiferas. 

 Farei menção só de algumas mais notáveis, como são: mangueiras, 

 ateiras, larangeiras, abacateiras, jaqueiras, etc. 



Mangueiras. Estas arvores crescem aqui como em seu paiz natal, 

 e dão abundantes frutas; mas em nenhuma outra parte da província 

 vi mangas com tanta fartura, tão variadas e tão boas como no Crato . 



