DE LA SAVOIE. 209 



et les champs d'oliviers des contrées méridionales. 

 Plusieurs reviennent se montrer chez nous en fé- 

 vrier, quand ils s'éloignent du Midi pour rentrer 

 dans leur patrie. Cependant on en rencontre de 

 temps à autre pendant le fort de l'hiver, qui vivent 

 alors en plaine, dans des lieux boisés et très-arrosés, 

 où ils trouvent encore suffisamment des semences, 

 des baies et des fruits secs. Ils restent attachés au 

 district qui peut ainsi les alimenter : si on les en 

 chasse, ils ne s'en éloignent qu'à de faibles distan- 

 ces, et y reviennent bientôt après un à un et le plus 

 secrètement possible. 



Cette Grive a, pendant ses passages en Savoie, 

 deux cris très-différents : l'un serait assez sembla- 

 ble au cri de ralliement de la Grive de Vignes, s'il 

 n'était un peu plus aigu et plus traîné : il peut se tra- 

 duire par les deux syllabes ziip ; l'autre est plus 

 grave, il semble prononcer les mots kau, kau, kau. 

 ()nassureque,danssonséjourd'été ? lemâle, pendant 

 l'amour, fait entendre un ramage agréable : je suis 

 d'autant plus porté à le croire qu'aux premiers beaux 

 jours de février ou au commencement de mars on 

 entend dans nos bois cette Grive gazouiller avec 

 expression, quoique encore très-doucement. Sa 

 chair est souvent sèche et pour cela moins estimée 

 que celle de l'espèce précédente; mais on peut fa- 

 cilement en améliorer la saveur, en l'assaisonnant, 

 par exemple, de quelques grains de genièvre. 



ii. 



