ORNITHOLOGIE 



ensemble, et, en se rappelant à chaque instant par 

 de petits cris (guia-ia-ia, trrûi, guia, guia) ; ils 

 pénètrent dans la plupart des cavités qu'ils rencon- 

 trent, sous les pierres entassées et en sortent aussitôt 

 après. Dans les beaux jours de juillet et d'août, on 

 les voit dans nos Alpes courir avec vivacité sur les 

 espaces où la neige est restée , y ramasser les 

 insectes qui y tombent et qu'ils découvrent plus 

 facilement que partout ailleurs. En cherchant leur 

 vie, comme en parcourant les rocailles, ils se font 

 aisément reconnaître par leurs cris de rappel et par 

 leur queue qu'ils ne cessent d'agiter , quoique 

 faiblement, de bas en haut. Ils ne sont guère plus 

 sauvages que YAccenteur Mouchet; aussi les appro- 

 che-t-on facilement. En les tirant on peut quel- 

 quefois les perdre tout en les atteignant; car s'ils 

 ne sont que blessés, ils se sauvent à la course et 

 se cachent au fond des trous de rocs, souvent très- 

 profonds, ou sous des tas de pierres. Leur vol irré- 

 gulier, à peu près comme celui des Alouettes, les 

 rend toujours difficiles à tirer au lever. En hiver, ils 

 donnent dans tous les pièges qu'on leur tend. Leur 

 chair est quelquefois en automne parfumée de 

 l'odeur du serpolet ou du thym dont ces oiseaux 

 s'alimentent comme je viens de le dire. Les gour- 

 mands, qui lui connaissent cette saveur, la recher- 

 chent alors avidement et la payent aussi cher que 

 celle du Gros-Bec ou Fringille Niverolle, qui est 



