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Evitons encore, quand on le dégage d'un piège, 

 qu'il nous pince les doigts avec celte arme redou- 

 table; car elle les serre si fortement, qu'en un 

 instant elle les met en sang. Sa chair n'est point un 

 mauvais manger, quoiqu'elle ait quelquefois un 

 léger goût d'amertume, que lui donnent les bour- 

 geons des arbres auxquels cet oiseau recourt pour 

 subsister spécialement en hiver et au printemps. 



S£VHïe Genre : BOVTRïlUIL fl*ifi*ê'hulaj. 



Signes caractéristiques: Bec court,, gros, surtout à la base, fort, conique) 

 bombé sur les côtés, comprimé à la pointe, à arête s' avançant un peu sur le 

 front; mandibule supérieure un peu plus longue que l'inférieure dont elle 

 couvre les bords et la pointe, creusée en dedans et courbée vers le bout; celle- 

 ci un peu relevée à sa pointe- Narines rondes, basales, latérales et cachées 

 sous de petites plumes couchées en avant. Doigts divises. 



Les Bouvreuils habitent en Savoie, pendant la 

 saison des beaux jours, les bois ou les taillis des 

 montagnes de moyenne hauteur, ainsi que les forêts 

 des Alpes. Mais aussitôt que la neige envahit ces 

 lieux, ils se rapprochent des collines ou de la plaine; 

 ils viennent se montrer en hiver jusque dans les 

 jardins , et s'y alimentent avec les boutons des 

 arbres fruitiers, qui renferment les feuilles pour le 

 printemps. Ils se nourrissent aussi de graines et de 

 semences, quelquefois très-dures, qu'ils débarras- 

 sent aisément avec le bec de leurs enveloppes. Les 

 mâles diffèrent beaucoup des femelles ; les jeunes, 



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