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mieux exercé; car, dans le premier âge, leurs cou- 

 leurs ne contrastent guère avec celle du sol qu'ils 

 hantent. 



Au mois d'août, ces perdreaux sont généralement 

 en état de se soustraire par le vol aux poursuites de 

 leurs ennemis, et ont bientôt acquis assez de ruse 

 pour déjouer les calculs les mieux combinés des 

 chasseurs et pour se dérober à leurs coups de feu. 

 A cette époque, on les rencontre par compagnies 

 dans les blés tardifs et les avoines, dont ils se re- 

 paissent du grain, dans les vignes, où ils mangent de 

 moment en moment le raisin, et dans les lieux brous- 

 sailleux, capables de leur fournir baies, semences, 

 insectes et petits limaçons pour leur pâture. Quand 

 ils sont bien repus et tranquilles, ils s'arrêtent dans 

 quelque lieu sec, y forment de petits creux pour se 

 rouler des heures entières tous pêle-mêle sur la 

 terre ou le sable, comme le font les poules autour 

 des maisons rurales. Les jours de chaleur exces- 

 sive, ils entrent quelquefois dans les bois de haute 

 futaie, pour y chercher la fraîcheur ; de fois à autre 

 ils perchent sur les branches basses des arbres , ils 

 montent même, lorsqu'ils sont trop vivement pour- 

 suivis par les chiens, sur les branches moyennes. 



Les Perdrix Rouges sont moins sociables que les 

 Perdrix Grises. Quoiqu'elles se réunissent par ban- 

 des ou restent en famille après leur éducation , 

 elles se tiennent d'habitude plus éloignées les unes 



