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encore quand on les coupe en mai ou aux premiers 

 jours de juin , en plaine ou sur les coteaux. Alors 

 elle est forcée d'abandonner le nid à la merci des 

 faucheurs. Quelques jours après , elle fait une se- 

 conde ponte de 8 à 12 œufs ; mais les perdreaux 

 qui en résultent ne se trouvent jamais forts pour 

 l'ouverture de la chasse: plusieurs périssent alors 

 par les chiens qui les pourchassent. 



Les petits de la Perdrix Grise brisent leurs co- 

 quilles du vingt-unième au vingt-deuxième jour de 

 couvaison. Ils éclosent tous le même jour, se sau- 

 vent avec leurs père et mère, et prennent eux-mêmes 

 la nourriture que ceux-ci leur indiquent : elle con- 

 siste alors en menus insectes, œufs de fourmis, vers 

 et vermisseaux. Quelque temps après, ils commen- 

 cent à se repaître du fin bout des herbes tendres, 

 puis ils ne vivent de graines guère avant qu'ils aient 

 toutes leurs plumes, celles qui succèdent au duvet 

 qu'ils apportent en naissant. Pour les soustraire à 

 quelque ennemi, quand ils ne sont point en état de 

 voler , le père et la mère recourent aux mêmes 

 moyens de ruse décrits à l'article de la Perdrix 

 Rouge, Les plumes des ailes sont les premières qui 

 leur poussent; aussi, est-on surpris de les voir volti- 

 ger quand ils ne sont pas plus gros que des Cailles, 

 et avec tout le corps revêtu de duvet. Ils se tiennent 

 toujours très-rapprochés de leurs parents, et partent 

 tous à la fois au premier signal du père ou de la 



