DE LA SAVOIE. 113 
bords des rivières et les plages maritimes. Les 
petits poissons et leur frai, les menus coquillages, 
‘les vers et les insectes aquatiques composent leur 
principale nourriture. Elles muent une fois par an. 
Les sexes ne diffèrent pas sensiblement. Les 
jeunes acquièrent leur plumage parfait à la troi- 
sième mue. 
Ce genre est représenté en Europe par une seule 
espèce qui visite accidentellement nos climats, 
206.—Spatule Blanche /Platalea Leuccrodia). 
Sr en or miseun 
Cet oiseau très-remarquable par la conformation 
de son bec, est désigné dans quelques localités de 
la France sous les noms vulgaires de Palette, Pâla, 
Bé d’Espatulo (Bec de Spatule). 
Le vieux mâle a 75 à 78 cent. de longueur. Il 
est d’un blanc pur, avec l’occiput paré d’une huppe 
bien fournie, composée de plusieurs plumes longues 
et déliées, qui retombent en forme de panache sur 
la nuque. Le haut de la poitrine est couvert par un 
large plastron jaunâtre, dont les extrémités remon- 
tent en pointe et vont se réunir sur le dos.La 
partie nue des paupières, celle des lorums et de la 
gorge sont d'un jaune pâle, nuancé d’un peu de 
rouge en bas de cette dernière partie. Le bec varie 
dans sa longueur, et a, en moyenne, 19 ou 20 cent. ; 
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