DE LA SAVOIE. 133 
par familles depuis l’éclosion jusqu’après l’éduca- 
tion des jeunes ; enfin par petites bandes, et assez 
fréquemment solitaires ou mêlés avec les petites es- 
pèces de Pluviers, durant le reste de leur séjour 
dans nos localités. Les vers, les insectes, les petits 
mollusques, le frai des poissons et des grenouilles, 
qu’ils vont souvent chercher dans l’eau, en yentrant 
jusqu’à la hauteur des cuisses, constituent leur 
nourriture de prédilection. Pour saisir une proie 
dans cet élément, ils y plongent la tête tout-à-coup 
et la relèvent aussitôt en tenant le bec droit vers 
le ciel. Presque chaque fois que ces oiseaux s’ar 
rêtent dans leur course rapide, soit qu’ils se voient 
poursuivis par le chasseur, soit que quelque objet 
les inquiète, ils se dressent brusquement et font 
une inclination de la tête et du cou, comme par le 
même mouvement : inclination qu’ils répètent encore 
plusieurs fois avant de prendre le vol ou de se 
remettre à courir, en l’accompagnant souvent de 
leurs cris de réclame, qui d'ordinaire sont des 
sifflements aigus, plus ou moins forts. 
Les Chevaliers sont naturellement migrateurs 
et voyagent de nuit et de jour, en redisant fré- 
quemment leurs cris de rappel. Ils sont de passage 
en Suisse et en Savoie au printemps, en mars et 
avril, puis sur la fin de l'été, au mois d'août et 
dans les premiers jours de septembre. Cependant 
quelques espèces y nichent. Leur mue est double, 
