318 ORNITHOLOGIE 
Tous les ans, vers la mi-octobre, ou seulement en 
novembre et décembre, elle arrive ici seule à seule, 
assez souvent deux à deux, mais rarement par com- 
pagnies. Elle séjourne quelque temps sur nos eaux, 
on l’y trouve même durant les gros froids, faisant 
parfois bande avec les Mouettes Rieuses ; puis elle 
disparait tout à coup dans le mois de mars ou les 
premiers jours d’avril. Elle est ordinairement peu 
farouche ; on l’aborde et on la tire souvent de près. 
Elle tombe avec facilité dans les piéges garnis 
d’appâts, qu'on lui tend sur l’eau ou le rivage. 
Quand elle cherche sa vie en volant, elle se jette 
d’aplomb et avec rapidité sur le moindre morceau 
de substance nutritive qu'elle découvre sur l’eau, 
l’enlève en passant et l’avale en remontant dans les 
airs. Le frai, les petits poissons, les insectes, les co- 
quillages, jusqu'aux objets immondes, composent sa 
nourriture. Gardée en domesticité, elle devient en 
quelques jours très-docile, et y mange de tout, 
comme ses congénères. Sa chair est, selon les loca- 
lités et les aliments qu'elles lui fournissent, d’un 
goût désagréable, ou bien un manger médiocre, 
