DE LA SAVOIE. 391 
se glacent; dès lors, on n’y revoit plus jusqu’au 
printemps que quelques individus isolés ou réunis 
en petites bandes, principalement les jours de neige 
ou de gros vent : ceux-ci hantent les rivières ou les 
lacs dont les bords ne se congèlent pas. Mais, dès 
le mois de mars, l’espèce revient s'établir sur nos 
eaux, par troupes aussi fortes qu'à l'automne ; on 
la tire alors un peu plus de près, surtout aux heures 
de beau soleil, quand elle semble sommeiller sur 
l’onde tranquille. Enfin elle s'éloigne de nos con- 
trées dans le courant d’avril, pour retourner dans 
le Nord. 
Le Canard Milouin marche avec difficulté ; il se 
balance en allant, tenant le corps presque droit, et 
frappe doucement la terre de ses pieds : ils sont 
d’ailleurs si tendres qu’il craint de les blesser. Il 
a pour cri ordinaire une espèce de sifflement que 
l'on croirait par moments, après l’avoir entendu de 
loin, provenir de quelque gros serpent. Les pois- 
sons, les grénouilles, lés insectes, les coquillages, 
les plantes aquatiques et leurs racines sont ses 
principaux aliments: c’est en barbotant dans la 
vase des rivages, en nageant à la surface des eaux 
et en y plongeant jusqu’au fond, qu’ilseles procure. 
Sa chair est savoureuse et recherchée en automne 
et en hiver, lorsqu'elle se trouve chargée de 
graisse. 
