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$>ie 35ai)erfc&weine ber ttor&tiglfd&ern 91 b* 

 art werben einjäbrig/ gemäftet/ m 300 $f, fc&wer, 

 wovon i 6tücf 5o — 6o ^f* fcbwere ©pecf feiten/ alfo 

 120 $f, epecf unb 30 — 36 <pf. 6ebmeer bat 6ie 

 |>aben fd&pn alg gerfel einen otogen / langen ßopf/ 

 breite Obren unb einen lang geftretften Körper. — (S$ 

 würben in verriebenen ©egenben ber 6cbwei& von 

 Seit $u Seit 23evfuct;e gemad&t; biefe vortreffliche Slrt 

 einbeimifd) §u maeben/ ajlein fcbon im britten ©rabe 

 artete fte au$ unb würbe fc&tecbter* — 



®ie geringere $lbart btngegen bleibt bei) ölet- 

 cber Pflege unb gleid&em gutter fletn nnb ein folc^ 

 *injäbrige$ / gemäjteteö (Schwein wiegt nur 100 — 150 

 $funb, (Sit baben fc&on als getfel einen fnrjen Kör- 

 per / fleinen $opf nnb Heine Obren» — 



£)em bereite bemerken, über hit Verbreitung 

 biefetf nüfclicben £auötbiere$ fuge ic& nod& golgen* 

 beö bet): 



3m (Sntlibuc?) unb in Um Uxw gransenben 

 <5mmentbale i(l W 6c&wein$ucbt m wic&tigfcr 

 (Srwer&tfäweig / unb es öi^&t voraiiglid) in ber Untern 

 ©egenb febr viele dauern/ W bureb W ^cbweinöjucbt 

 Jäbrlicb l»/ 2*/ biö 300 ©utbett gewinnen, £>a bie 

 <5cbweine biefer ©egenben beö 6ommer$ mit nid&t^ 

 anberm/ a(d mit 6cbotten (Wolfen) genährt werben/ 

 fo gebeiben fte naebber &ei) ber Haftung im ZiaU 

 bejlo befier unb ffnben baber im 9lu$lanbe Diele Käufer. 

 $lucb erleichtert bie große Sftenge (Srbcipfel/ bie man 

 üer pflfanjt/ t>U 6cbweinema(Uing be$ SSmterS aufier* 

 orbentltcb* — 



Sm ßanu 6cbaffbaufen ijl bie <5cb weinend) t 

 £benfaa$ ^e&cutcttD / unb m^n .treibt bafelbfl einen 



