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 et on est presque assuré aujourd'hui 

 que l'ambre gris est le résultat de la 

 digestion, parcecétacé, des sèches mus- 

 quées ; c'est - à - dire que la baleine , 

 après avoir digéré les parties membra- 

 neuses ou charnues , rejette , soit par 

 le haut , soit par le bas , une partie rési- 

 neuse indigestible , probablement par- 

 tie constituante, de l'encre des sèches. 



Les sèches se mangent par - tout * 

 mais cependant par -tout elles passent 

 pour être coriaces , d'assez mauvais 

 goût , et difficiles à digérer : la plus 

 délicate est la sèche sépiole* 



Les os de sèches sont recherchés dans 

 les arts pour polir les corps peu durs , 

 et tout le monde sait qu'on en garnit les 

 cages des oiseaux en captivité , pour 

 qu'ils puissent y user ou aiguiser leur 

 bec. On les emploie aussi en médecine; 

 mais ils n'y présentent pas d'autre in- 

 dication que celle de la craie la plus 

 commune. 



On a vu le parti que les Chinois tl- 



