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moins en moins important suivant la teneur tombante de salinité, 
et de plus en plus visqueux et insoluble. En agitant le flacon de 
10 % le dépöt se dissout en un amas de filaments mucilagineux 
qui ne se dissolvent qu'aprés une agitation prolongée. Dans les 
solutions å 6 et 3 %%, le dépöt est formé d'une masse legére et 
mucilagineuse dans laquelle les baetéries se sont enveloppées. Dans 
la solution neutre pas de développement appréciable, méme aprés 
40 jours. å 
Dans les solutions de 15 å 25, en 4 jours, il se produit un dépöt 
blane, finement granuleux, plus abondant dans la solution å 15 9, 
moins dans celle å 25 % ou il forme une couche å peine percep- 
tible. Ce dépöt se dissout facilement en agitant les flacons. Dans la 
solution å 30 "0 ce n'est que le 21* jour que le dépöt commence 
å devenir visible comme un voile mince au fond du vase. Point de 
végétation de surface dans aucun des flacons. La solution å 35 % 
est restée sans végétation appréciable Jusqu'au 40* jour. 
Dans ces solutions, ni la forme ni le groupement des cellules ne 
semble subir de changements notables. La forme diplococeus est 
la plus fréquente; on observe aussi des cellules isolées de méme 
que des chaines irrégulieres composées de 4 å 7 individus. La 
grandeur des cellules reste la méme, il semble pourtant que les 
cellules de la concentration å 25 % solent un peu plus grosses 
que celles des autres solutions, mais la différence n'est pas assez 
grande pour constituer un trait frappant. 
Ensemencé sur de la påte de froment contenant 15, 20 et 25 % 
de Na CI il croit partout avec une vitesse ralentissante. Les colonies 
géantes sur les deux premiers milieux sont basses, plates et luisantes, 
aux bords plissés, d'une couleur rouge-jaunåtre vif. Sur 25 % la 
eroissance est d'une lenteur extréme, au bout d'un mois il s'était formé 
une colonie incolore, visqueuse qui peu å peu, avait pris la couleur 
normale. La superficie de la colonie est parfaitement lisse et luisante. 
La grandeur et la forme des cellules restent les mémes sur tous les 
substrata. Par ceultures reitérées sur la påte de froment la couleur 
a une tendance å pålir et s'approche beaucoup de celle du Miero- 
cocecus b. 
Cette espeéce se trouve surtout sur la morue préparée par les 
paysans, fraichement et trop souvent insuffisamment salée. Quand 
le poisson est suffisamment salé (et pour cela, il faut employer de 
30 å 35 % du poids du poisson) on n'a rien å craindre de cet or- 
