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Qu'il vienne donc, en présence de cette brillante assemblée, 
recevoir d’un des plus hauts dignitaires de l’Empire, dont la 
présidence rehausse encore l'éclat de cette solennité, la plus 
belle récompense que l’agriculture puisse accorder à ceux qui 
l’honorent et la font frucüfier. 
XL. 
Rapport fait au nom de la sous-section du Jury chargée d’'ap- 
précier les animaux de l'espèce bovine, par M. A. Stœckiin. 
Messieurs, 
L’exhibition de la race bovine, au concours de Besançon, 
comprenait 499 animaux; elle était donc, comme vous avez pu 
vous en assurer, l'une des plus nombreuses et des plus complètes 
de la région. Honneur donc à nos éleveurs! 
Le développement, que prennent d’année en année ces exhibi- 
tions, est pour nous, Messieurs, un sûr garant de l'utilité de nos 
concours. Si, d'un côté, nous y voyons afiluer un plus grand 
nombre d'éleveurs qui s’adonnent soit à la propagation de races 
étrangères à la région, mais propres à perfectionner nos races 
locales, soit à l'amélioration de nos races indigènes, soit enfin à 
l'essai de croisements divers, nous voyons aussi d'annce en 
année les transactions devenir plus nombreuses : ce qui prouve 
que les culüvateurs qui, à l’origine, venaient au concours par 
pure curiosité, y sont poussés maintenant par un besoin mieux 
senti, celui de choisir des reproducteurs capables d’“purer les 
races locales. 
Parmi les races propres à améliorer vos races locales, sous le 
rapport de la précocité et d’un engraissement plus facile, vous 
avez dû remarquer principalement la race Durham, bien repré- 
sentée par les beaux élèves de MM. André, de Saitivaux, Bresson, 
Pasquay et Pargon. Les beaux croisements exposés par MM. de 
Scitivaux, Rollet, Pargon et Jobez, ont pu être pour vous un 
utile encouragement, ear ils vous ont montré les résultats que 
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