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segments étant indispensable, j'obtiens ce résultat au moyen de 
greffe ou saillie en cire fondue. La forme cintrée dirige le long 
des parois les vapeurs condensées; le vide qui existe entre les 
deux enveloppes peut être rempli de mousse sèche ou autres 
matières, et, dans cet état, les populations même médiocres ne 
craignent pas les froids les plus rigoureux. On voit que cette 
ruche offre les mêmes avantages que celle de Hubert et ne pré- 
sente aucun de ses inconvénients : elle est en même temps ruche 
d'observation et ruche de production. 
Je me suis également posé des problèmes analogues pour 
toutes les parties de mon système d'apiculture, et pendant plus 
de dix ans j'ai constamment interrogé les auteurs et la nature, et 
marché de progrès en progrès en perfectionnant les appareils et 
les opérations, et en inventant dans chaque cas ce qui m'était 
nécessaire. 
Toutes les personnes qui s'occupent de la taille des ruches 
d’abeilles ont pu remarquer que le miel d’un même rucher varie 
en couleur et en saveur d’une année à l’autre, mais encore que 
dans une même ruche on trouve des miels différents dont la 
qualité varie beaucoup. C’est ainsi, par exemple, que dans les 
montagnes calcaires de la Côte-d'Or, on trouve dans un même 
rayon le miel blanc, agréablement parfumé de sainfoin, mélangé 
au miel foncé du sarrazin ou à la miellée des bois; et comme la 
séparation en est souvent impossible, on n'obtient, par ce mé- 
lange de couleur et de sayeur diverses, que des produits infé- 
rieurs dont l'écoulement ne se fait que diflicilement et à bas prix. 
La récolte du miel et de la cire de belle qualité et en abon- 
dance étant le but de l'apiculture, c’est sur ce point que j'ai aussi 
fixé toute mon attention. Convainçu qu'il est aussi important 
pour un apiculteur de connaître les miels et les cires produits 
par les principales plantes mellifères de sa localité, qu'il l’est 
pour un viticulteur de connaître les vins produits par les diffé-. 
rents cépages des vignes qu’il cultive, j'ai, dans ce but, fait des 
recherches pour distinguer les différents produits mellifères des 
localités où je place ordinairement mes ruchers. 
