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et si les bonnes annéés augmentent les ruchers, les mauvaises les 
déciment et quelquefois les dépeuplent entièrement. 
L'apiculture pastorale, elle, ne demande guère plus de soins; 
mais elle exige une ruche bien faite, solide et légère : une bonne 
ruche en bois est préférable à toutes les autres. Il faut aussi 
disposer d’un bon moyen de transport, surtout quand on n’habite 
pas les bords d’une rivière navigable. Placées près d'une plan- 
tureuse pâture, les populations deviennent fortes et le travail 
considérable (). Dans les plus mauvaises années, elles peuvent 
toujours s’approvisionner pour passer la mauvaise saison ; dans 
les bonnes, elles deviennent très riches. Avec le pouvoir de les 
transporter où l’on veut, on augmente encore l'importance des 
produits, en plaçant ses ruches près des fleurs qui ne donnent 
que des miels de qualité supérieure, ce qui rend l'écoulement 
plus facile et procure un prix rémunérateur. 
() C'est à l’année 1853 que remonte mon premier transport de ruches au 
pâturage : les ruches, médiocres à la fin de juin, pesaient à l’arrière-saison 
de 20 à 40 kilogrammes ; quelques-unes dépassaient ce poids. 
En 1854, je possédais, à la fin de juin, 112 ruches : une moitié, composée 
des ruches de choix, fut laissée au rucher; l’autre moitié, qui comprenait 
les plus pauvres, fut conduite au sarrazin. Ramenées du pâturage à la fin 
d'octobre, ces dernières étaient toutes bien mouchées, avec d'abondantes 
provisions : de telle sorte qu'à la fin de l'hiver mon rucher s’est trouvé 
dans un état inverse ; les premières étaient pauvres et les autres riches. 
En 1865, la partie de mes ruches qui a profité des sarrazins est en très 
bon état ; une bonne partie contient, toute déduction faite, de 20 à 25 kilo- 
grammes de miel par ruche, 
