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On ne saurait vivre sans tuer d'autres êtres pour en faire 

 ses aliments. Mais le meurtre, particulièrement en ce qui 

 concerne les animaux, devra n'avoir occasionné aucune souf- 

 france, sous peine d'inspirer peut-être an convive, en même 

 temps que les souvenirs de cruauté, des sentiments certains 

 de déplaisir et de répugnance. Le mets doit être exempt de 

 toute association d'idées fâcheuses. 



On doit donner la nourriture aux enfants dans des condi- 

 tions d'extrême propreté matérielle et idéale. 



Les voies publiques. 



11 n'y a pas de commerce' sans voies publiques, pas d'in- 

 dustrie sans commerce, pas d'émulation sans industrie. Pour 

 produire le commerce, l'industrie et l'émulation, éléments 

 essentiels'de la civilisation chez un peuple, il faut donc par- 

 dessus tout lui donner des chemins. 



La rue. — Dans un groupe de population qui tend à prendre 

 une extrême densité, la rue est d'abord un moyen de mettre 

 en communication mutuelle les demeures des habitants, les 

 édifices, les places publiques, l'intérieur et l'extérieur de la 

 cité. Elle a, en outre, pour but de distribuer aux maisons la 

 lumière , l'air et la siccité , qui ne tarderaient pas à leur faire 

 défaut si la commune ne secourait, au moyen de mesures 

 générales, l'intérêt particulier. En retour du service rendu, la 

 société limite l'ambition individuelle du riverain pour inter- 

 dire les anticipations de terrain, les exhaussements exagérés 

 de maisons et toute entreprise qui ne serait pas en harmonie 

 avec les conditions complexes de perfection de la rue. 



Le niveau de la chaussée doit toujours être plus bas que le 

 sol inférieur des habitations riveraines dans l'intérêt de la 

 salubrité de celles-ci. La société ne se dessaisira donc jamais 

 du droit d'exhausser le sol de la maison en même temps que 

 le niveau de la voie publique. 



Une rue doit avoir la largeur nécessaire pour que le soleil 

 puisse en éclairer les rives durant un temps utile. Mais dans 



