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Beeren hellgrün erscheint. Die braune (,goldgelbe*) Farbe ist 
zweifellos durch das intensive Sonnenlicht hervorgerufen. Der 
braune Fleck ist gewóhnlich scharf begrenzt, er reicht nur so weit 
als das volle Sonnenlicht zur Beere Zutritt hat, da, wo die gegen- 
seitige Beschattung der Beeren beginnt, wird die braune Farbe durch 
die hellgrüne der Beere abgelöst. Solche Beeren sind deutlich 
gefleckt, die braune „Backe“ entspricht der Fläche intensiver Be- 
leuchtung. Abb. 1. 
Quer- und Flächenschnitte durch die Haut lehren, daß die 
. braune Farbe durch einen braunen Körper hervorgerufen wird und 
daß dieser in der Epidermis und den allernächsten, knapp darunter- 
liegenden Zellagen seinen Sitz hat. Abb. 2—3. — 
Die Oberhaut besteht ebenso wie das subepidermale Gewebe aus 
sehr flachen polygonalenZellen. In vielen finden sich in der Ein-, Zwei- 
Abb. 1. Drei Weinbeeren, deren braune (dunkle) Färbung unter dem Einflusse 
: starker Belichtung entstanden ist. Nat. Gr. 
oder Mehrzahl kugelige, elliptische, eifórmige oder unregelmäßige 1 
Ballen, die entweder farblos oder von hell- bis dunkelbrauner Farbe 
sind. Sie füllen häufig einen großen Teil der Zelle aus und bestehen 
aus einer festweichen, meist amorphen Substanz. Selten lassen sie 
eine radiàr gestreifte (krystallinische?) Struktur erkennen. Zwischen 
den farblosen und stark braunen Ballen lassen sich viele Übergänge 
beobachten und schon der bloße Anblick derartiger Präparate drängt | 
dem Beobachter die Überzeugung auf, daß die braunen Inhaltskörper 1l 
aus den ähnlich geformten farblosen entstehen. Diese braunen 
Ballen verursachen die braune, sogenannte goldgelbe 
Fárbung der stark belichtet gewesenen Beeren. 
Finden sich keine scharf begrenzten Ballen vor, so kann der- 
selbe Kórper als eine ziemlich homogene bräunliche Masse das ganze | 
Zellumen ausfüllen, — " 
