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42. P. Lindner. Eine nochmalige Nachprüfung des Ver- 
haltens zweier Phycomycesstámme gegenüber verschiedenen 
Zuckerarten und ihres Zygosporenbildungsvermügens. 
(Mit 4 Abb. im Text) 
(Eingegangen am 26. Juli 1916.) 
In Nr. 20 der Wochenschrift für Brauerei 1912 brachte ich 
eine Mitteilung über ein auffallend verschiedenes Verhalten zweier 
Phycomycesstämme gegenüber verschiedenen Zuckerarten, die mit 
einer mineralischen Nährlösung, mit Ammonsulfat als Stickstoff- 
quelle, dem Pilz dargeboten worden waren. In den 4 Wochen 
alten Kulturen, von denen photographische Aufnahmen gemacht 
wurden, zeigte sich, daß der Minusstamm nicht nur erheblich 
kräftiger wuchs, sondern auch in der Ausbildung von Sporangien- 
trägern den Plusstamm übertraf. _ Der Plusstamm bildete nur in 
Maltose-, Raffinose- und Dextrinlösung, der Minusstamm außer in 
diesen aber auch noch in Glukose, Fruktose und Saccharose Spo- 
rangientrüger. Beide Stämme reagierten damals aufeinander mit 
kräftiger Zygosporenbildung. Am Ende des Jahres 1912 ließ ich 
für Unterrichtszwecke in meinen Pilzglösern erneut Kulturen an- 
setzen, um die Zygosporenbildung zu erhalten. Zu meiner Über- 
raschung blieb sie aus. Nun veranlaßte ich Herrn GLAUBITZ, 
dieser Erscheinung näher auf den Grund zu gehen, gleichzeitig 
aber auch noch einmal die beiden Stämme auf die oben angege 
benen Zuckerlósungen einwirken zu lassen. Der Erfolg war, daß 
auf keine Weise Zygosporenbildung erzielt werden konnte und 
daß in den Assimilationsversuchen auch die Bildung von Sporan- 
gienträgern bei dem Minusstamm erheblich nachließ und nur noch 
in der Maltose und löslichen Stärke aufkam. In nur diesen beiden 
bildete auch der Plusstamm Sporangienträger. Es fiel aber auf, 
daß das allgemeine Wachstum bei dem Plusstamm etwas schwächer 
war, als bei dem Minusstamm. Auch auf festem Nährboden, 2. B. 
auf Würzegelatine in ERLENMEIERkolben war zu ersehen, daß die 
Minuskultur innerhalb acht Tagen längst reife Sporangienträger 
gebildet hatte, während die Pluskultur solche eben erst spärlich 
zeigte (s. Abb. 1 u. 2). 
