Beitráge zur Mikrochemie der Pflanze usw. 551 
vorbereite& worden, welches durch das Kochen mit Alaun und 
Gyps besondere Eigenschaften erhalten hat, Überhaupt scheinen 
Kochsalz, Alaun und Gyps sowohl zur Vorbereitung des Taches, 
als auch bei den Farbenbrühen selbst die besten Mittel zu sein, 
eine ganz feine gelbe Farbe aus der Scharte hervorzubringen.* 
(p. 192.) 
Den gelben Farbstoff, den man nach Zusatz verschiedener 
Stoffe, zu denen insbesondere alkalische Stoffe und Beizmittel ge- 
hören, erhalten hat, schrieb man dann ohne weiteres der lebenden 
Pflanze selbst zu und so schlich sich, da niemand die lebende 
Pflanze mikroskopisch untersuchte, in die Literatur allgemein der 
Irrtum ein, daß die Fürberscharte schon im lebenden Zustande 
einen gelben Farbstoff, das Serratulin, enthalte. — In Wirklichkeit 
verhält sich die Sache hier analog wie bei den Indigopflanzen. 
Keine Indigo liefernde Pflanze enthält in ihren intakten, lebenden 
Zellen eine Spur Indigblau, sondern dieser Farbstoff entsteht, wie 
bekannt, erst bei dem oder nach dem Absterben der Zelle aus 
einer schon in der lebenden Pflanze vorhandenen Muttersubstanz, 
zumeist aus dem Glykosid Indikan. Entsprechend der Namenklatur 
Indikan-Indigo kónnte man den in der lebenden Serratula vorhandenen 
farblosen Stoff Serratulan und den daraus entstehenden gelben 
Farbstoff wie bisher Serratulin nennen. : 
Mikrochemischer Nachweis des Serratulans. Die im 
Proberóhrchen mit dem wüsserigen Serratula-Extrakte und Alkalien 
"nd gewissen Salzen eintretenden Farbenreaktionen lassen sich 
auch mikrochemisch verwerten, um den Sitz des Serratulans in der 
Pflanze aufzufinden. 
Blatt. Behandelt man Schnitte mit 10 proz. Sodalösung, so 
färbt sich der Zellinhalt der Epidermis- und Mesophyllzellen intensiv 
Zelb. Man sieht — besonders schón an Flüchenschnitten oder ab- 
gezogenen Oberhautstücken — Plasmolyse eintreten. Das von der 
and zurücktretende Plasma erscheint, wie bereits bemerkt, samt 
dem Zellsaft zunächst farblos und erst, wenn die Sodalósung in 
das Plasma eindringt und es schädigt, tritt die Gelbfärbung ein. 
Solange die Zelle intakt ist, erscheint die Epidermiszelle farblos. 
Kalilauge färbt den Inhalt der Serratulan führenden Zellen 
gleichfalls intensiv gelb. Desgleichen Ammoniak und kohlensaures 
Ammoniak, die eine mehr grünlichgelbe Färbung erzeugen. 
arytwasser überführt das Serratulan ebenfalls in einen 
gelben Farbstoff, es erzeugt in den betreffenden Zellen einen 
bräunlich gelben Niederschlag. —— 
Eisenchlorid oder Eisensulfat. Dieselben Zellen, die 
