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Vielleicht!) gehören sämtliche Reste mit Ausnahme eines 
Teiles der aus dem Grabe des ANI zu Gebelön stammenden zu 
einer einzigen Form. Die Reste dieser Form — außer den im 
Grabe des ANI gefundenen, die im Zusammenhang mit den übrigen 
Saatgerstenresten dieses Grabes betrachtet werden sollen — sind 
alle mit Ausnahme der „antiken sechszeiligen Gerste aus ägypti- 
schen Mumiensärgen“ braun gefärbt, die meisten dunkelbraun, 
die aus dem kleineren Speichermodell im Grabe des RAHOTEP 
stammenden Körner und Ährenachsenbruchstücke heller (etwas 
rótlich-)braun. Die Körner und Ährenachsenbruchstücke der „antiken 
Gerste“ sind viel heller: die unteren Partien der Deckspelzen sind 
hellgelbbraun, die oberen sind grünlichgelb oder graugelb gefärbt. 
In der ägyptischen Literatur werden?) „weiße“, „rote“ und 
„Schwarze“ Saatgerste unterschieden. Die „antike sechszeilige 
Gerste“ gehört wahrscheinlich zu der „weißen“ Gerste. Die 
übrigen Reste gehören dagegen vielleicht zur „roten“ Gerste. 
Ihre Deck- und Vorspelzen waren vielleicht ursprünglich hellbraun 
oder rotbraun, doch haben diese wie auch die — meist ein wenig 
helleren — Ährenachsen ihre heutige, zum Teil recht dunkle 
Farbe wohl teils durch Röstung, teils durch die chemische Ände- 
rung 3), die ihre Substanz im Laufe der Zeit erlitten hat, erhalten. 
Diese Form ist, wie die erhaltenen Ährenbruchstücke deutlich 
erkennen lassen, eine vierzeilige Gerste, d. h. es liegen, wenigstens 
in der mittleren Partie der Ähre, wo die Achsenglieder 31/,—5 mn 
lang sind, die .Ansatzstellen der Ährchendrillinge beider Ähren- 
seiten ungefähr übereinander, so daß die Ährchen (Körner) der be- 
nachbarten Seitenährchenreihen der Ähre im reifen Zustande mit 
ihren unteren Teilen so übereinanderstehen, daß sie zwei nicht 
scharf voneinander geschiedene Zeilen bilden. An der Ährenbasis 
dagegen sind die Achsenglieder vielfach so kurz, daß die benach- 
barten Seitenährchenreihen zwei deutlich voneinander geschiedene 
Zeilen bilden. 
Bekanntlich trägt die Deckspelze der Saatgerste unmittelbar 
über ihrer Ansatzstelle an ihrer Vorderseite einen Eindruck, dessen 
Gestalt wechselt, aber bei den einzelnen Formen recht konstant 
1) Unmöglich ist es freilich nicht, daß wenigstens ein Teil der nur pe 
Kórnern bestehenden Proben nicht zu dieser Form, sondern zu der im 
folgenden beschriebenen sechszeiligen Form gehört. 
2) — FR, HROZNY, & & U. S. HT. 
8) A die ,antike sechszeilige Gerste* hat auf diese Weise eise 
dunklere PM erhalten. Geröstet scheint sie nicht zu sein, denn die ihr 
beigemischten Samen anderer Gewächse zeigen keine Spuren von Röstun?- 
