20 Kr. Høye. [No. 7 



Analyse af vægoverfladen i en bod i Kristianssund. 



Resultat: 240000—250000 sporer pr. kvadratmeter. 



Yed denne analyse anvendtes* grød som næringsmedium, og da 

 dette for isolering og dyrkning af klipfiskesopperi er saa meget gun- 

 stigere end gelatine, er analyser udførte hermed meget paalideligere 

 end gelatineanalyserne. Gelatinen taaler ikke mere end 10 % salt 

 og skal man være nogenlunde sikker for bakterieinvasion, maa sub- 

 stratets saltgehalt være over 15 %. 



Tørrepladse. 



Da nogle analyser af tørret fisk fra Vest-Finmarken og Sen- 

 jen i flere partier viste, at fisken var temmelig sterkt inficeret med 

 klipfiskesop, allerede før den blev oplagt paa pakbod i Bergen, 

 besluttedes at gaa igang med undersøgelse af fisk paa tørrepladsen 

 saavelsom af tørrepladsen selv med de derpaa opførte skur eller 

 boder samt de anvendte redskaber. 



Undersøgelse af fisken paa en tørreplads i nærheden af Ber- 

 gen august 1899. 



Denne fisk var ført saltet ned fra Lofoten, vasket paa stedet 

 og havde, da undersøgelsen fandt sted, ikke været i hus. Det led 

 da paa de sidste dage af tørretiden. Med det blotte øie kunde jeg 

 ikke se nogen sopvegetation, men analysen viste, at fisken allerede 

 paa det tidspunkt var befængt med sopsporer. 



En analyse af luften i jagten, hvor man netop holdt paa med 

 at tåge fisken ind, viste, at sporerne ogsaa svævede omkring i luften. 



Analyse af tangen, der laa i fjæren, godtgjorde, at klipfiske- 

 soppen ogsaa fandtes her. 



Undersøgelse af tørrepladse og fisken herpaa i nærheden af 

 Kristianssund. 



Undersøgelserne foretoges fra 6te — 15de september 1899. Vei- 

 ret var, paa et par dage nær, regnfuldt og raat. 



1. Tørreplads. Fisken var 4 — 5 uger gammel paa berget. Et par 



fiske, trukne udaf stabelen, fremviste for øiet syn- 

 lige sopkolonier. 



2. Samme tilfælde, sopbefængt. 



3. Fiskens tørring var her længere fremskreden. Sop- 

 befængt. 



