s2 Obférvations Jur la Culture du C afe: 
Dans les divers pays où j'ai vu le Café cultivé comme un objet 
principal du commerce , j'ai fait quelques obfervations relatives aux 
avantages & défavantages des différentes culturès de certe plante ; je 
crois devoir communiquer ici une de ces obfervations, qui peut etre 
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utile aux Colonies, ou du moins qui doit engager à faire des effais. 
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J'ai, dis-je ;, remarqué que l'arbre du Café qui eft abrité des vents ; 
garanti de la grande ardeur du foleil, & planté dans un terrein entre- 
tenu dans une humidité modérée par la nature du fol, ou fréquem- 
ment arrofé par des rigoles, croît plus promptement ; devient pie 
vigoureux ; donne plus de fruit, eft moins fujer à être attaqué 
ou endommagé par les pucerons , & dure davantage que lorfqu'il fe 
trouve battu des vents, expofé à l’ardeur du foleil, planté dans un ter- 
rein aride, & qu'il neft arrofe que par les pluies. 
On obferve aflez généralement, que les plantes d'une même famille 
fe plaifent dans un fol & une expofñition du même genre. La plupart 
des plantes de la famille des Rubiacées à laquelle ie Cafcier paroît 
appartenir , aime les terreins frais, les abris des grands arbres , des 
brouflailles, profite peu au grand foleil, ne fouffre pas la taille, fi ce 
n’eft d’être rabattue ou coupée près de terre: il eft rare qu'on trouve 
ces plantes ifolées ou expofées à l'ardeur du foleil , non plus que dans les 
terreins ,bas fujets à être inondés. 
Mais ce n’eft pas fur de fimples raïfons d’analogie , que je confeille 
d'établir une culture auffi importante que celle du Caféier. Voici des 
obfervations plus décifives pour des Cultivateurs ; je les préfenterai 
dans l’ordre de mes voyages. 
Lorfque je relâchai à S$. Iago , l'une desIfles du Cap-verd , le premier 
Mars 1754, j'y vis des Cafciers plantés à l'abri de grands arbres & ar- 
rofés durant les fécherefles par des rigoles pratiquées pour cet ufagesw 
ces arbres, élevés d’environ fept pieds , étoient d’une belle verdure 
& chargés de fruits, leurs branches & rameaux s’étendoient en tout 
fens. F 
J'arrivai à llfle de France au mois d’Août : j'y ai vu, fur habitation 
de M. Marfac , dans un cerrein mal cultivé rempli de 4idens appellé 
dans le pays, Herbe à forner, des Caftiers d’une belle venue, chaîgés 
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