78 Obfervations fur la Vanille. 
ritute pour leur végétation. Ces arbres, pour l'ordinaire , font fur les 
bords des rivieres où aboutiflent de grandes forêts, ou dans les forêts 
mêmes abrités & couverts par de très - grands arbres ; & lorfqu'on 
défriche ces forêts, fi les arbres qui bordent les défrichés, contiennent 
des Epidendrum , alors ces plantes jauniffent & périflent infenfiblement. 
On trouve aufli des Epidendrum fur les rochers; mais ces rochers font, 
ou en pleine forêt , en lieux humides & ombragés, ou humeétés par 
l'eau qui fuinte de leurs fentes. 
Il eft très - difficile de cultiver de pareilles plantes dans un jardin :le 
feul moyen qui m'ait réufli à l'Ifle de France, lorfque j'établiflois le 
jardin du réduit, fut de placer le tronc d’un vieil arbre à ombre 
d'une haie de citronniers ; je le faifois humecter tous les jours, & 
c’eft par cemoyen que je fuis parvenu à cultiver les Epidendrum : j'eus le 
plaifir de les voir fleurir & frudifier. Je picquai en terre à la même 
expofition , des plants d’Epidendrum, ils y périrent, malgré tout le 
foin que je pris pour les conferver. 
Le deuxiéme genre, qui eft celui dont le fruit devient une baye, 
eft d'une nature toute oppofée. On peut le muluplier de même que 
fes différentes efpeces , avec la plus grande facilité. On fait choix d'un 
terrein qui lui eft propre; ces terreins ne font point rares dans l’Ifle de 
Caïenne & dans la Guiane: je puis dire que les lieux qui conviennent 
À la culture des Epidendrum-Vanilles, ne font ni eftimés ni recherchés 
par les habitans. 
Defcriprion de l'Epidendrum-V'anille. 
L’Epidendrum-Vanille poufle dans terre des racines , d’où naïflent 
plufieurs tiges cylindriques, lifles ,noueufes, vertes , charnues & fibreu- 
{es; elles font à-peu-près groffes comme le petit doigt; elles font gar- 
nies à chaque nœud d’une feuille alcerne ; ces feuilles font épaifles 
charnues , vertes , fucculentes , d’une forme ovale terminée par une 
petite pointe : leur longueur eft d'environ {ept pouces, leur largeur 
de trois & demi, plus ou moins, À mefure que ces tiges s'allongentc, 
