Obfervations fur les Palmiers. 99 
gros, de forme prefque fphérique; on peur les comparer pour la g rof- 
{eur , à une noix bien nourrie, couverte de fon brou, 
Tous ces Palmiers ont le calice d’une feule piece à trois divifions: 
les petales font au nombre de fix, verdâtres , coriaces, terminées en 
pointe: l’on compte aufli fix étamines; les filets font courts. 
Le pifil eft un ovaire qui occupe le centre, il fe termine par un 
ftyle , aux uns très-court, aux autres un peu plus long; il porte trois 
figmates. Cet ovaire devient une noix qui conferve le calice, jufqu’à 
fa maturité : cette noix eft enveloppée de filamens , qu'on nomme 
caire , & qui font entremélés d’une fubftance pulpeufe , dont on tire 
de l'huile. Cette noix eft couverte d’une membrane mince & ferme ; 
elle aune coque dure, folide, offeufe, très-compa@e, ordinairement 
percce de deux ou trois trous; mais fouvent les trous fe trouvent tota- 
lement fermés ; & alors on remarque des ftries ligneufes qui partent 
du centre du trou, en prenant la forme d’un difque. Lorfqu’on fcie ver- 
ticalement ces noyaux, l'on ne trouve communément qu'une loge & une 
amande de fubftance ferme &huileufe, bonne à manger en mâchant 
fort. On rencontre deux & quelquefois trois loges en fciant plufieurs 
noix ; mais alors il y a toujours deux amandes avortées. Lorfque la 
noix fe trouve avoir deux loges, il y a pour l'ordinaire deux aman- 
des dans l'intérieur des noyaux ; lorfqu'il n’y a qu'une feule loge, l'on 
remarque à quelques fruits , crois arrêtes aflez faillantes , pour laifler 
penfer que l’amande fécondée les a abforbées dans leur jeunelle. 
Le caire ou les filamens coriaces, qui tapiflent extérieurement la 
noix , fe détachent avec difficulté de la coque , parce que ces fila- 
mens pénétrent jufques dans l'intérieur. Tout le monde fait qu'il fe fait 
dans lesndes orientales, des cordages pour la navigation , avec lc caire 
du fruit du Palmier-Cocotier. 
Des Palmiers-vouay. 
L'on diftingue trois efpeces de J’ouay, Ces Palmiers s'élevent à la 
hauteur de 4, $ à 6 pieds. 
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