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et en substance jaune, mais aucun d'eux. ne pent produire la 

 substance bleue. Cette derniere nc se forme qu'au contact des 

 acides mineraux concentres. 



On peut prouver que la substance bleue ne preexistait pas dans 

 lachloropbylle au moyen d'une experience qui donne un resullat 

 de la plus grande nettete. 



II suffit, en effet, de saturer par de rammoniaque la liqueur 

 acide coloree en bleu pour lui rendresa couleur jaune primitive ; 

 d'oii il resulte que si cette substance faisait partie de la chloro - 

 pbylle normale, une solution de cbloropbylle devrait devenir 

 jaune lorsqu'on la melerail avec de rammoniaque, ce qui n'a pas 

 lieu. 



On peut isoler la substance jaune, dont je viens de parler, sans 

 avoir recours a Taction des acides ; il suffit de traiter une solution 

 alcoolique de chloropbylle par du noir animal, en ayant soin de 

 n'en pas mettre assez pour de'colorer entitlement le liquide. On 

 obtient ainsi une solution coloree en jaune pur qu'on peut faire 

 evaporer au bain-marie pour isoler la substance jaune. En redis- 

 solvant celle-ci dans un peu d'alcool, on obtient une solution con- 

 centree qui prend une belle couleur verie quand on la melange 

 avec la moitie de son volume d'ae.ide chlorbydriquo, et qui, lors- 

 qu'on la jette sur un filtre, se dedouble en une substance jaune 

 qui reste sur le filtre, et une liqueur d'un bleu tres intense qui 

 passe a travers ce dernier. 



Ainsi, comme on le voit, cette matiere peut etre isolee sans 

 avoir recours a l'emploi des acides ou a celui des bases puissantes 

 dont M. Fremy s'est servi pour isoler les corps qu'il a decrits, 

 corps qui, d'apres moi, sont produils pendant le cours des opera- 

 tions , sous I'influence des reactifs qu'a employes M. Fremy, 

 etn'existaient pas dans la chlorophylle. 



L'action des acides organiques peut etremise en evidence d'une 

 maniere bien simple et bien saillante. Si Ton prend, en effet, des 

 feuilles fraiches d'oseille, et qu'apres les avoir ecrasees dans un 

 mortier, on les epuise par de 1'alcool bouillant, on obtient une 

 liqueur coloree en jaune, sans la moindre trace de vert. En epui- 

 sant les feuilles de la meme plante par de l'ether, on obtient une 

 teinture coloree en vert tres vif et tres pur. 



Si, au lieu de proceder ainsi, on lave les feuilles d'oseille 

 contusees avec do l'eau jusqu'au moment ou celle-ci ne rougit 



