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En effet, l'analyse organique de celte vase m'a donné 

 Ogr. 0163 d'azote par 100 gr. Et, l'analyse des éléments 

 minéraux dissous par l'eau m'a fourni les chiffres sui- 

 vants : 



Acide sulfurique 0,0246, par litre 



Acide carbonique 0,0157. 



Chaux 0,0235. 



Magnésie 0,0054. 



Alumine et fer faibles quantités. 



Matière organique. . . . 0,,0060? 



Si Ton se donne la peine de comparer ces résultats avec 

 ceux qu'a fournis l'analyse de l'eau du filtre Vivent, on peut 

 s'assurer de leur dissemblance complète. Ce n'est donc pas 

 la filtration à travers la vase qui a pu communiquer à l'eau 

 son mauvais goût ainsi que sa composition. 



Ces faits nous éclaireraient d'une manière complète sur 

 le lieu de provenance de l'eau infectante des filtres (en pro- 

 cédant par élimination), si nous n'étions déjà complètement 

 renseignés sur l'origine de cette eau. 



III. Je ne m'arrêterai pas longtemps à la théorie qui 

 consistait à dire, d'abord, que l'eau des filtres était de l'eau 

 de la Garonne pure, mais que les éléments organiques de 

 l'algue y avaient ensuite pris spontanément naissance et 

 avaient enfin formé l'algue de toute pièce. En second lieu, 

 l'auteur de cette théorie supposait que si l'eau des filtres 

 contenait une plus grande quantité de substances salines 

 que l'eau de la Garonne, on devait en attribuer la cause à 

 la dissolution par l'eau des mortiers qui avaient servi à 

 bâtir les galeries et nullement-au mélange de la nappe d'eau 

 souterraine des puits de Saint-Cyprien avec l'eau d'infil- 

 tration de la Garonne. 



Je ne dirai rien de cette nouvelle théorie de génération 

 spontanée qui ne pouvait manquer d'exciter l'hilarité de 



