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M. Cliellc signale, en outre, un autre minéral assez rare et 

 accidentel appartenant au genre phosphate : la Wavellite, trouvée 

 également dans le gisement de la phosphorite de Gaylus. Celte 

 espèce composée principalement de phosphate d'alumine hydraté 

 contenant de 27 à 28 p. % d'eau et une petite quantité d'acide 

 fluorhydrique ne dépassant guère 2 p. %> offre de l'intérêt à 

 raison de ses propriétés minéralogiques. La variété de Wavellite 

 de Tarn-et-Garonne diffère quelque peu de la variété classique du 

 Devonshire (Angleterre). 



Enfin, l'auteur termine sa communication, en émettant l'opi- 

 nion que les minéraux qu'il vient de signaler et ceux que l'on a 

 déjà fait connaître dans les récentes publications scientifiques ne 

 sont probablement pas les seuls qui se trouvent dans les divers 

 gisements de phosphate de chaux actuellement exploités tant 

 dans le département de Tarn-et-Garonne que dans celui du Lot. 



M. le professeur Filhol fait part à la société de quelques résul- 

 tats qu'il a obtenus dans une série de recherches relatives à la 

 maturation des fruits. Après avoir rappelé les travaux de Couver- 

 chcl, Berard, de M. Frémy, deMM. Berthelot et Buignet, etc., 

 M. Filhol ajoute qu'ayant étudié la maturation des raisins, il a 

 vu l'acidité du suc décroître, en même temps que le volume des 

 grains devenait plus considérable et que la proportion de sucre aug- 

 mentait. 



L'acide tartrique, qui détermine presque seul l'acidité du jus 

 du raisin, ne disparaît pas pendant la maturation, mais il est 

 saturé par la potasse dont la quantité va croissant à mesure que le 

 fruit approche davantage de la maturité complète. C'est donc, 

 comme l'avaient d'ailleurs pensé la plupart des savants, la cellulose 

 qui est transformée en sucre, par l'acide libre, et lorsque la 

 transformation a eu lieu, l'acide reste dans le fruit à, l'état de bi-tar- 

 tratede potasse. Ce dernier fait n'avait pas été signalé. 



M. Henri Magnan communique à la Société la première partie 

 d'une étude sur les roches ophitiques des Pyrénées françaises et des 

 Corbières. 



Il rappelle tout d'abord les dires de Palassou, de Charpentier, 

 de Boue, de Dufrénoy et de MM. Leymerie, Noguès, Virlet 



