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cer avec succès d'anciennes vignes. Il peut coûter de 300 à 
500 fr. l’hectare. 
La plantation la plus usitée aujourd’hui est en lignes 
espacées de 2" avec souches distantes de 4". Nous croyons 
qu’on doit lui préférer pour la facilité des labours croisés 
les distances suivantes: Entre lignes 1",75, entre souches 
1»30. Nous avons aussi essayé la plantation à 1",50 en tous 
sens ou en quinconce. Elle permet trois labours croisés très 
rapides, avec un cheval, comme dans le Bas-Languedoc. 
Les cépages qui conviennent le mieux à nos terrains dilu- 
viens sont: 
4° Le Néoret ou Morillon, — couleur, finesse. — sur 
les rougets et terrains maigres. 
2 Le Perpignan ou Morrastel, — corps, couleur vive, 
rendement égal sur les bonnes terres. 
3° La Mérille ou Bordelais et le Chalosse noir, — quan- 
tité sur les bonnes terres. 
ke L’OEillade ou Milhau, — finesse, quantité, bouquet, 
— sur les bonnes graves. 
L’Auxerrois vient mieux dansles terrains argilo-caleaires, 
ainsi que le Valdéguier et le plant de Mérau. 
Planter à part chaque cépage suivant la nature du sol, 
ne plus mélanger le raisin blanc avec le noir, ne pas égrap- 
per et loger en foudres sont quatre préceptes bons à noter 
en passant. 
Le diluvium recouvre tout l’entre-Tarn et Garonne, pres- 
que toute la Gascogne, et presque tout le Bas-Quercy au 
sud-est de Montauban, mais ici il est plus silicéo-feldspathi- 
que ou potassique, de même que dans la plaine de Verdun, 
au dessus de la Garonne, par suite de la décomposition des 
gneiss, des schistes micacés et des granites. Le diluvium 
du Tarn est, au contraire, plus siliceux et caillouteux à raison 
de la prédominance da quartz. Est-ce la cause de l’exten- 
sion incessante de la vigne et de la qualité du vin de Camp- 
sas, de Lacourt St-Pierre et de Lavilledieu ? C’est probable, 
mais le choix du cépage y entre aussi pour une bonne part. 
