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appelés, par ce motif, respiratoires. On est revenu de ces idées trop 

 absolues et maintenant on admet que, même à l'état normal, la respi- 

 ration s'effectue en partie au détriment des tissus. 



L'amidon se forme dans la chlorophylle des feuilles sous l'influence 

 de la lumière. En général, le grain d'amidon a besoin, pour se con- 

 stituer, d'une lumière plus intense que le grain de chlorophylle. Ce 

 besoin varie, du reste, selon les plantes. J'ai fait à ce sujet les expé- 

 riences suivantes : 



1° Au mois de septembre dernier, ayant élevé des Pois et des 

 Haricots sur une terrasse ne recevant que de la lumière diffuse, je 

 n'ai trouvé d'amidon que dans les stomates de leurs feuilles. 



2 5 Le 18 septembre, j'ai cueilli des feuilles de Charme : d'abord en 

 plein massif, puis sur une lisière exposée au soleil. La chlorophylle 

 des premières a mis moins de temps à se dissoudre dans l'alcool que 

 celles des secondes et seulement quelques-uns de leurs stomates ren- 

 fermaient de l'amidon, tandis que le parenchyme des feuilles situées 

 au soleil était rempli de grains amylacés. On comprend dès lors 

 pourquoi bien des plantes, et les branches basses des arbres meurent 

 sous un couvert trop épais. 



5° Au mois d'octobre, des feuilles rougies de Sumac, de Vigne- 

 vierge n'avaient plus d'amidon que dans leurs stomates et autour de 

 quelques nervures. 



8° Des feuilles de Pin, Cèdre, Thuja, Cyprès, Camellia, Buis, 

 Lierre, Poa anima, examinées depuis décembre jusqu'en mars, ne 

 renfermaient pas d'amidon, mais seulement de la glycose. Au mois 

 d'août j'y ai rencontré ces deux substances en grande abondance. 



10 ' J'ai trouvé en décembre et janvier beaucoup d'amidon dans les 

 feuilles de Lycopodes, Sélaginelles et différentes Fougères élevées en 

 chambre, et dans celles du Fusain du Japon végétant en pleine terre. 

 J'en ai rencontré, quoique également en moindre quantité, dans les 

 feuilles du Barbula muraïis. Aussi ces diverses plantes peuvent-elles 

 croître en hiver. 



11° Je n'ai pas trouvé d'amidon, même dans les stomates, sur des 



