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mportante, car les limites de température n'y sont exprimées assez 

 nettement que dans un sens. Et en vérité, d'après les limites extrêmes 

 fixées pour la vigne, il y aurait peu d'endroits sur la terre où sa cul- 

 ture fût impossible, si son aire d'expansion n'était limitée vers le 

 Nord par la troisième loi, et vers l'équateur par les conditions hygro- 

 métriques des tropiques. 



Si l'on désignait ces trois lois respectivement par les lettres A, B, C, 

 on serait en état d'exprimer par une formule les conditions calorifiques 

 nécessaires à la culture d'une plante donnée : pour la vigne cette 

 formule serait donc 



A) —19°, +20°. 



B) h- 8°. 



C) 2900°. 



Les chiffres donnés pour A, et fournis par l'observation des limites 

 de l'aire, ne peuvent être qu'approximatifs ; pour les déterminer d'une 

 manière certaine, il faudrait faire encore de nombreuses observations 

 directes sur les plantes cultivées. Pour citer encore quelques exem- 

 ples, nous dirons que la limite inférieure de température nécessaire 

 au Caféier est de -v-10° R., pour le Poivrier elle est de -+- 16° R., pour 

 la Canne à sucre elle est de -h 11°, 2 R. et peut s'énoncer ainsi : 



-f-8°, 5 (maximum de froid) , , _ 



température de Funchal. 



-t-14° (temp. du mois le plus froid) 



Au Cap de Bonne-Espérance, où la moyenne annuelle est cependant 

 très-voisine de celle de Funchal, la Canne à sucre ne peut déjà plus 

 être cultivée, car la limite inférieure de température y est de 



+ 4° (maximum de froid) 



— — — — ., : — — — « » soit 7,6 



-t-ll°,27 (temp. du mois le plus froid) 



La limite supérieure pour l'orge, le seigle, le froment, serait de 



__ rt .. -t-32°,7 (maximum de chaleur) 



20°, 8, soit — ^ — - — : — - — -i — -, température du 



+ 23°, 92 (temp. du mois le plus chaud) * 



Caire. 



Quand à la seconde loi, B, un grand nombre d'observations ont déjà 



été faites pour fixer les chiffres qui lui correspondent. Ainsi la vigne, 



comme nous l'avons dit, commence à pousser lorsque la température 



de l'air est de 8°R. à l'ombre; le cocotier pousse à 16°, l'orge à 4°, le 



froment à 4,8°, le maïs à 13°; un grand nombre de plantes alpines, 



