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un peu plus délicate que le tjpe, il faut la cultiver dans un mélange 

 de terreau de feuilles et de terre ordinaire, et la placer dans un lieu 

 un peu ombragé. C'est aussi en septembre qu'on la multiplie par la 

 division des touffes. 



Pivoines (Paeonia). Les Pivoines sont des plantes magnifiques qui 

 forment une petite tribu à part dans la famille des Renonculacées; 

 leurs fleurs sont superbes et forment en mai et juin, l'un des plus 

 beaux ornements de nos jardins. Comme elles occupent un espace 

 assez grand en raison de leur développement, on ne peut guère les 

 cultiver dans les parterres de peu détendue; mais on en fait de très- 

 belles corbeilles et de très-beaux massifs. 



La Pivoine officinale, Paeonia officinalis, est une espèce indigène 

 dans laquelle la culture et surtout les semis ont amené de grandes 

 modifications pour la couleur des fleurs et même pour leur com- 

 position. Il y en a à fleurs d'un rouge vif, à fleurs roses et à fleurs 

 blanches. Cette plante très-rustique est cultivée dans presque tous 

 les jardins. La pivoine paradoxale, Paeonia paradoœa, indigène de 

 l'Europe méridionale, a donné par la culture, comme la précédente, 

 d'admirables variétés; j'en ai vu de couleurs très-variées, depuis 

 le rose tendre jusqu'au pourpre noir, mais je ne crois pas en avoir 

 vu de blanches. On la cultive comme Yofficinale. 



Pivoine à petites feuilles, Paeonia tenuifolia. On croyait dans un 

 temps que cette espèce se trouvait en Hongrie ; mais il paraît certain 

 qu'elle vient de la Tauride. Depuis une vingtaine d'années, on l'a 

 obtenue à fleurs pleines ; je l'ai cultivée pendant une dizaine d'années. 

 C'est une plante assez médiocre. 



Pivoine de la Chine, Paeonia edulis, indigène de la Chine et de la 

 Sibérie orientale. Cette jolie Pivoine, d'une importation assez récente, 

 constitue aujourd'hui une immense quantité de variétés à fleurs plus 

 ou moins pleines. Il y en a de rouges, de roses, de jaunes, de 

 blanches, etc. ; toutes répandent une odeur suave, qui rappelle celle 

 de la rose ; elle est aussi rustique que les Pivoines ordinaires et on la 

 multiplie de la même façon. MM. Guérin Modeste, Eugène Verdier 

 se sont beaucoup occupés de la culture de cette belle Pivoine et ont 

 présenté dans nos expositions des variétés magnifiques. 



Je me suis demandé souvent quelle est la partie de cette plante qui 

 est comestible ; sont-ce les feuilles ou les racines? 



